无花果豆浆西米露的做法

简介:无花果含有多种营养，能帮助人体对食物的消化，促进食欲，又因其含有多种脂类，故具有润肠通便的效果，特别适合消化系统较弱的老年人。而无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病的作用。 秋天天气干燥，多吃梨对身体好，梨有润喉生津、润肺止咳、滋养肠胃等功能，梨还有降低血压、清热镇静的作用。 西米有健脾，补肺，化痰的功效，有治脾胃虚弱和消化不良的作用。西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能，所以西米羹很受人们尤其是女士的喜爱。 豆浆与西米的结合，再调入香甜的蜂蜜，不仅营养又好喝。

准备时间：1-2小时

制作时间：10-20分钟

用餐人数：3-4人

食材

主料:

黄豆:50g

无花果干:20g

梨:20g

西米:10g

辅料:

水:适量

蜂蜜:适量

步骤:

1.无花果干和黄豆，用水浸泡两小时。

2.梨切块，和无花果干、黄豆一起放入豆浆机内。

3.加入适量的水。

4.豆浆机插上电源，选择全营养豆浆程序。

5.西米煮熟后过冰水沥干。

6.杯底先入入西米，再加入豆浆.

7.喝时再调入适量蜂蜜拌匀。

小贴士

1、无花果干与黄豆要先浸泡，这样对豆浆机好。

2、西米煮10分钟后，再焖20分钟，如果中心还有白点，就继续煮10分钟焖20分钟。