万峰林
兴义市南部,距
多云转阵雨30~20°C
简介:这是以海虾为食材,油焖而成的一道海鲜菜品,味道很鲜美,营养价值也很高。海虾蛋白质非常丰富,还含有钠、铜、钙、维生素A、胡萝卜素和无机盐等多种对人体有益的成份。常吃海虾可以增强人体的免疫力,抗早衰。可以防治动脉粥样硬化和冠心病,还对医治肾虚、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症有疗效。
准备时间:10分钟内
制作时间:10分钟内
用餐人数:3-4人
食材
主料:
海虾:400g
辅料:
油:适量
盐:适量
白糖:适量
醋:适量
料酒:适量
生抽酱油:适量
葱:适量
姜:适量
蒜:适量
大料:适量
步骤:
1.海虾洗干净剪去长须
2.切好葱、姜、蒜,备好大料。
3.用盐、生抽酱油、白糖、醋、料酒勾兑好调味汁。
4.炒锅放油加热,多放些油,海虾入锅过油后盛出。
5.锅中有海虾过油剩下的底油,葱、姜、蒜,大料入锅煸香。
6.海虾入锅。
7.倒入调味汁。
适量加水,盖上锅盖焖一会儿。
8.汤汁收少了,虾熟了即可出锅装盘。
小贴士
虾在过油时已经4、5分熟,倒入调味汁后虾进味了,也基本熟了,所以,不要焖的时间很长。
北京今天(4月28日)天气晴朗,最高气温将小幅上升至26℃,明天将快速回升至30℃以上,但昼夜温差仍然较大,建议公众采取洋葱式穿衣法,灵活应对气温变化。
2025-04-28今天(4月28日),我国中东部降水缩减,青藏高原和川西高原降雪增强,西藏、四川等地部分地区有大到暴雪。
2025-04-28四川今明天(4月28日至29日)降水范围较大,其中,川西高原部分地区今天降雪较强,有中到大雪,局部暴雪,需注意防范雨雪天气对交通出行等方面的不利影响。
2025-04-28今天(4月28日)到明天白天,湖南以多云天气为主。明天晚上到后天,湖南降雨将再度发展增强,湘南部分地区有中到大雨,局地暴雨,临近五一假期,公众出行请留意交通安全。
2025-04-28今天(4月28日)白天,青海降雪有所减弱,部分地区出现小到中雪。今天夜间,青海降雪又将增强,囊谦、达日、班玛等地有中到大雪。近日青海降水比较频繁,公众雨雪天气出行请留意交通安全。
2025-04-28今夜(4月28日)到明天,重庆降雨、降温上线,中西部地区有中到大雨,局地暴雨,公众出行请注留意交通安全。降温过后,重庆多地气温冲高,五一假期前期或有高温出现,大家请注意防暑。
2025-04-28