万峰林
兴义市南部,距
多云转阵雨30~20°C
简介:这个菜很简单,但是有点小贵啊,哈哈!买的新鲜三文鱼,没有做刺身就做了这个菜,芦笋在我们这也是卖的小贵,而且要买的嫩的还不容易,很多时候都是很粗很老的,影响口感,这回的好,细长又嫩,丰富的DHA和叶酸都有啦!开餐咯!用它做年菜也不错啊,丰盛的感觉,也算年年有余(鱼)啦~
准备时间:10分钟内
制作时间:10分钟内
用餐人数:3-4人
食材
主料:
三文鱼:200g
芦笋:150g
辅料:
橄榄油:适量
海盐:适量
胡椒粉:适量
生抽:适量
白芝麻:适量
香油:适量
步骤:
1.三文鱼切成适量大小的块;抹上海盐和胡椒粉备用;
2.芦笋去老根,切成适量大小的段;
3.双管齐下,平底锅里下橄榄油,下三文鱼块;
4.煎香一面就翻面煎香另一面;
5.另一锅中煮适量清水,水里放点油和盐,下芦笋焯熟,沥干;
6.把焯好的芦笋沥干后倒入煎三文鱼的锅里;
7.再调入少许盐和生抽调味,上锅前淋入香油,撒入炒香的白芝麻即可!
小贴士
最后盐和生抽要试味后才可以决定下盐和生抽与否,以免太咸了,吃的就是原味!
北京今天(4月28日)天气晴朗,最高气温将小幅上升至26℃,明天将快速回升至30℃以上,但昼夜温差仍然较大,建议公众采取洋葱式穿衣法,灵活应对气温变化。
2025-04-28今天(4月28日),我国中东部降水缩减,青藏高原和川西高原降雪增强,西藏、四川等地部分地区有大到暴雪。
2025-04-28四川今明天(4月28日至29日)降水范围较大,其中,川西高原部分地区今天降雪较强,有中到大雪,局部暴雪,需注意防范雨雪天气对交通出行等方面的不利影响。
2025-04-28今天(4月28日)到明天白天,湖南以多云天气为主。明天晚上到后天,湖南降雨将再度发展增强,湘南部分地区有中到大雨,局地暴雨,临近五一假期,公众出行请留意交通安全。
2025-04-28今天(4月28日)白天,青海降雪有所减弱,部分地区出现小到中雪。今天夜间,青海降雪又将增强,囊谦、达日、班玛等地有中到大雪。近日青海降水比较频繁,公众雨雪天气出行请留意交通安全。
2025-04-28今夜(4月28日)到明天,重庆降雨、降温上线,中西部地区有中到大雨,局地暴雨,公众出行请注留意交通安全。降温过后,重庆多地气温冲高,五一假期前期或有高温出现,大家请注意防暑。
2025-04-28