万峰林
兴义市南部,距
多云转阵雨30~20°C
简介:夏天我非常喜欢吃苋菜,我家的小菜园里每年都会种苋菜,而且我就喜欢那种紫红色的苋菜,总是有红色的汤汁,看着很舒服。今年用上汤做法来做苋菜,用了我特意从云南买回来的火腿,味道很不错的
准备时间:10分钟内
制作时间:10分钟内
用餐人数:3-4人
食材
主料:
苋菜:200g
松花蛋:2个
云南火腿:80g
上汤:150g
辅料:
蒜:适量
盐:适量
胡椒粉:1g
步骤:
1.备好上汤,我用的牛高汤。火腿是我从云南带回来的,宣威牌的火腿,味道不错,特意用它来做这个菜
2.自己种的苋菜,清洗干净
3.火腿切丁,松花蛋切丁,蒜粒备好
4.锅中放少许油,放入火腿丁和蒜粒炒香,让火腿的油脂出来一点
5.倒入上汤中小火煮3分钟左右,把火腿煮熟
6.放入苋菜
7.把苋菜炒软
8.苋菜将熟时下入松花蛋
9.最后加适量盐
10.翻炒均匀即可
小贴士
盐不要放太早,也不要多发,因为只有苋菜需要盐,云腿本来就是咸的
北京今天(4月28日)天气晴朗,最高气温将小幅上升至26℃,明天将快速回升至30℃以上,但昼夜温差仍然较大,建议公众采取洋葱式穿衣法,灵活应对气温变化。
2025-04-28今天(4月28日),我国中东部降水缩减,青藏高原和川西高原降雪增强,西藏、四川等地部分地区有大到暴雪。
2025-04-28四川今明天(4月28日至29日)降水范围较大,其中,川西高原部分地区今天降雪较强,有中到大雪,局部暴雪,需注意防范雨雪天气对交通出行等方面的不利影响。
2025-04-28今天(4月28日)到明天白天,湖南以多云天气为主。明天晚上到后天,湖南降雨将再度发展增强,湘南部分地区有中到大雨,局地暴雨,临近五一假期,公众出行请留意交通安全。
2025-04-28今天(4月28日)白天,青海降雪有所减弱,部分地区出现小到中雪。今天夜间,青海降雪又将增强,囊谦、达日、班玛等地有中到大雪。近日青海降水比较频繁,公众雨雪天气出行请留意交通安全。
2025-04-28今夜(4月28日)到明天,重庆降雨、降温上线,中西部地区有中到大雨,局地暴雨,公众出行请注留意交通安全。降温过后,重庆多地气温冲高,五一假期前期或有高温出现,大家请注意防暑。
2025-04-28