万峰林
兴义市南部,距
多云转阵雨30~20°C
简介:这几天,有事去了杭州,尽管呆的时间不长,可我那个着急呀,因为耽误我参加好豆活动,耽误我发菜谱了呀!哈哈,看来我是中毒了,中了好豆的毒了呀。醋溜鱼是我家LG最喜欢吃的,用茭白用萝卜,反正无论用什么东西做,他都喜欢。呵呵,今天是用洋葱做的醋溜鱼,也不错的呢。
准备时间:10分钟内
制作时间:10分钟内
用餐人数:1-2人
食材
主料:
洋葱:2个
鲢鱼:1000g
辅料:
菜油:适量
盐:适量
酱油:适量
醋:适量
葱:适量
姜:适量
蒜:适量
料酒:适量
水淀粉:适量
步骤:
1.鲢鱼去鳞剖肚(这一步我是让卖家做好的,呵呵),洗净,切成鱼片。
2.洋葱去皮,洗净,切块。
3.锅中放适量的菜油,入鱼片翻炒。
4.待鱼片变色,加料酒和葱姜蒜以及适量的水,先煮一小会。
5.然后,加上洋葱块,翻炒。
6.加适量的盐和酱油,在加点水,煮。
7.加醋,最后用水淀粉勾芡后出锅。
小贴士
醋很容易挥发,所以醋一定要在最后加,否则醋的味道就会失去的。
北京今天(4月28日)天气晴朗,最高气温将小幅上升至26℃,明天将快速回升至30℃以上,但昼夜温差仍然较大,建议公众采取洋葱式穿衣法,灵活应对气温变化。
2025-04-28今天(4月28日),我国中东部降水缩减,青藏高原和川西高原降雪增强,西藏、四川等地部分地区有大到暴雪。
2025-04-28四川今明天(4月28日至29日)降水范围较大,其中,川西高原部分地区今天降雪较强,有中到大雪,局部暴雪,需注意防范雨雪天气对交通出行等方面的不利影响。
2025-04-28今天(4月28日)到明天白天,湖南以多云天气为主。明天晚上到后天,湖南降雨将再度发展增强,湘南部分地区有中到大雨,局地暴雨,临近五一假期,公众出行请留意交通安全。
2025-04-28今天(4月28日)白天,青海降雪有所减弱,部分地区出现小到中雪。今天夜间,青海降雪又将增强,囊谦、达日、班玛等地有中到大雪。近日青海降水比较频繁,公众雨雪天气出行请留意交通安全。
2025-04-28今夜(4月28日)到明天,重庆降雨、降温上线,中西部地区有中到大雨,局地暴雨,公众出行请注留意交通安全。降温过后,重庆多地气温冲高,五一假期前期或有高温出现,大家请注意防暑。
2025-04-28