万峰林
兴义市南部,距
多云转阵雨30~20°C
简介:外星人走了半个多月,我们很少吃鸡,在这阴雨绵绵的天气里,很想大吃一顿,可是看着窗外的大雨,实在没有那份心情去餐厅大吃,去看了冰箱,居然找到半只三黄鸡在。前一阵子的炎热天气,实在没胃口吃饭,这次就用大蒜、小米椒、尖椒一起爆炒三黄鸡,香辣开胃、蒜味浓浓,是夏日开胃下饭的绝对好菜!
准备时间:10分钟内
制作时间:10-20分钟
用餐人数:3-4人
食材
主料:
鸡胸肉:1个
小米椒:5个
青尖椒:3个
辅料:
植物油:13茶勺
盐:1茶勺
生抽:2茶勺
姜:2g
大蒜:1个
花椒粒:5个
料酒:1茶勺
步骤:
1.主料:鸡胸肉、小米椒、青尖椒
辅料:植物油、盐、生抽、姜、料酒、大蒜、花椒粒
2.把小米椒和尖椒洗净切丁
3.大蒜用刀背拍松去皮,姜切末
4.鸡胸肉切丁
5.热锅凉油,油热7成下花椒粒和姜末,翻炒出香味
6.加鸡丁翻炒出水分,大约1分钟左右出香味,加料酒翻炒均匀
7.加辣椒丁
8.大蒜翻炒均匀
9.加盐再次翻炒出辣椒和大蒜的香味,加生抽
10.翻炒均匀即可
小贴士
辣椒和大蒜一定翻炒出辣味和蒜味
此方法还可以炒肉丁和鸭丁
北京今天(4月28日)天气晴朗,最高气温将小幅上升至26℃,明天将快速回升至30℃以上,但昼夜温差仍然较大,建议公众采取洋葱式穿衣法,灵活应对气温变化。
2025-04-28今天(4月28日),我国中东部降水缩减,青藏高原和川西高原降雪增强,西藏、四川等地部分地区有大到暴雪。
2025-04-28四川今明天(4月28日至29日)降水范围较大,其中,川西高原部分地区今天降雪较强,有中到大雪,局部暴雪,需注意防范雨雪天气对交通出行等方面的不利影响。
2025-04-28今天(4月28日)到明天白天,湖南以多云天气为主。明天晚上到后天,湖南降雨将再度发展增强,湘南部分地区有中到大雨,局地暴雨,临近五一假期,公众出行请留意交通安全。
2025-04-28今天(4月28日)白天,青海降雪有所减弱,部分地区出现小到中雪。今天夜间,青海降雪又将增强,囊谦、达日、班玛等地有中到大雪。近日青海降水比较频繁,公众雨雪天气出行请留意交通安全。
2025-04-28今夜(4月28日)到明天,重庆降雨、降温上线,中西部地区有中到大雨,局地暴雨,公众出行请注留意交通安全。降温过后,重庆多地气温冲高,五一假期前期或有高温出现,大家请注意防暑。
2025-04-28