万峰林
兴义市南部,距
多云转阵雨30~20°C
简介:家里总是备一袋粉丝,有时忘记买菜了,它就可以应应急,这不今天早上它就派上用场了,酸辣粉丝做菜做饭两相宜。
准备时间:10-20分钟
制作时间:10分钟内
用餐人数:3-4人
食材
主料:
粉丝:200g
辅料:
油:适量
盐:适量
干辣椒:5个
蒜:1/2头
香菜:适量
辣椒粉:适量
花椒:少许
味精:适量
醋:30g
糖:1/2汤匙
步骤:
1.粉丝2扎。
2.开水煮30秒,捞出,凉水泡2分钟。
3.干辣椒、蒜、香菜切段。
4.粉丝捞出切20厘米段
5.油烧开爆花椒粒。
6.加蒜、辣椒。
7.加辣椒粉。
8.加少许水、盐、糖烧开。
9.加粉丝翻炒均匀。
10.加醋、香菜,味精停火翻拌均匀。
11.出锅装盘。
小贴士
加完辣椒粉后加少许水、盐、糖烧开再加粉丝炒,这样粉丝不会糊锅底。
北京今天(4月28日)天气晴朗,最高气温将小幅上升至26℃,明天将快速回升至30℃以上,但昼夜温差仍然较大,建议公众采取洋葱式穿衣法,灵活应对气温变化。
2025-04-28今天(4月28日),我国中东部降水缩减,青藏高原和川西高原降雪增强,西藏、四川等地部分地区有大到暴雪。
2025-04-28四川今明天(4月28日至29日)降水范围较大,其中,川西高原部分地区今天降雪较强,有中到大雪,局部暴雪,需注意防范雨雪天气对交通出行等方面的不利影响。
2025-04-28今天(4月28日)到明天白天,湖南以多云天气为主。明天晚上到后天,湖南降雨将再度发展增强,湘南部分地区有中到大雨,局地暴雨,临近五一假期,公众出行请留意交通安全。
2025-04-28今天(4月28日)白天,青海降雪有所减弱,部分地区出现小到中雪。今天夜间,青海降雪又将增强,囊谦、达日、班玛等地有中到大雪。近日青海降水比较频繁,公众雨雪天气出行请留意交通安全。
2025-04-28今夜(4月28日)到明天,重庆降雨、降温上线,中西部地区有中到大雨,局地暴雨,公众出行请注留意交通安全。降温过后,重庆多地气温冲高,五一假期前期或有高温出现,大家请注意防暑。
2025-04-28