聚龙潭
桂林市阳朔县观
小雨28~23°C
简介:有的人喜欢吃瘦肉因为瘦肉有嚼劲,有的人喜欢吃肥肉因为肥肉香,有的人觉得瘦肉偏硬,难以嚼烂,有的人觉得肥肉腻,难以下咽,可惟独红烧肉这道菜,肉是五花三层,经过制作之后,美味不可用言语来形容,肥而不腻
准备时间:30分钟-1小时
制作时间:30分钟-1小时
用餐人数:1-2人
食材
主料:
五花肉:500g
辅料:
油:适量
盐:适量
葱:适量
姜:适量
八角:适量
桂皮:适量
糖:适量
干香菇:适量
老抽:适量
步骤:
1.做红烧肉最好用带皮的五花肉
2.切成麻将块大小
3.下油锅先炸一遍,表面变色就行
4.锅里放油
5.加糖
6.小火炒至酱油色
7.加水
8.下肉块
9.辅料,葱姜八角桂皮
10.水发的干香菇
11.辅料下锅,放盐,老抽,小火炖一个小时
12.出锅
小贴士
肉炸也行,焯也行,建议少放油
少放点醋要好点,醋可以去腥
一次加足水,炖到最后注意不要糊锅
北京今天(4月28日)天气晴朗,最高气温将小幅上升至26℃,明天将快速回升至30℃以上,但昼夜温差仍然较大,建议公众采取洋葱式穿衣法,灵活应对气温变化。
2025-04-28今天(4月28日),我国中东部降水缩减,青藏高原和川西高原降雪增强,西藏、四川等地部分地区有大到暴雪。
2025-04-28四川今明天(4月28日至29日)降水范围较大,其中,川西高原部分地区今天降雪较强,有中到大雪,局部暴雪,需注意防范雨雪天气对交通出行等方面的不利影响。
2025-04-28今天(4月28日)到明天白天,湖南以多云天气为主。明天晚上到后天,湖南降雨将再度发展增强,湘南部分地区有中到大雨,局地暴雨,临近五一假期,公众出行请留意交通安全。
2025-04-28今天(4月28日)白天,青海降雪有所减弱,部分地区出现小到中雪。今天夜间,青海降雪又将增强,囊谦、达日、班玛等地有中到大雪。近日青海降水比较频繁,公众雨雪天气出行请留意交通安全。
2025-04-28今夜(4月28日)到明天,重庆降雨、降温上线,中西部地区有中到大雨,局地暴雨,公众出行请注留意交通安全。降温过后,重庆多地气温冲高,五一假期前期或有高温出现,大家请注意防暑。
2025-04-28