聚龙潭
桂林市阳朔县观
小雨28~23°C
简介:我是土豆控,只要是土豆,各种做法我都爱,煎、炒、焖、炸全都来者不拒。今天分享的是孜然土豆,用我家孩子的话说,就是可以吃出肉味的土豆,平时孜然粉之类的都是用来烹饪肉类,这次试着用来做土豆,没想到还真不错。
准备时间:10分钟内
制作时间:10-20分钟
用餐人数:3-4人
食材
主料:
土豆:250g
孜然粉:适量
辅料:
黄油:适量
盐:适量
欧芹碎:适量
步骤:
1.准备材料,土豆削皮切小块,并沥干水分;
2.烧热平底锅,放进两小块黄油,小火加热,待黄油融化;
3.黄油融化后,把土豆块放进平底锅,尽量平铺;
4.盖上锅盖,中小火煎焗;
5.几分钟后翻面,两面煎至微黄;
6.土豆煎焗至熟透后,加入一点点盐拌匀,并加入适量孜然粉;
7.加入适量欧芹碎,翻炒均匀,即可。
小贴士
煎土豆的时候盖上盖子,可以让土豆熟得更快;
北京今天(4月28日)天气晴朗,最高气温将小幅上升至26℃,明天将快速回升至30℃以上,但昼夜温差仍然较大,建议公众采取洋葱式穿衣法,灵活应对气温变化。
2025-04-28今天(4月28日),我国中东部降水缩减,青藏高原和川西高原降雪增强,西藏、四川等地部分地区有大到暴雪。
2025-04-28四川今明天(4月28日至29日)降水范围较大,其中,川西高原部分地区今天降雪较强,有中到大雪,局部暴雪,需注意防范雨雪天气对交通出行等方面的不利影响。
2025-04-28今天(4月28日)到明天白天,湖南以多云天气为主。明天晚上到后天,湖南降雨将再度发展增强,湘南部分地区有中到大雨,局地暴雨,临近五一假期,公众出行请留意交通安全。
2025-04-28今天(4月28日)白天,青海降雪有所减弱,部分地区出现小到中雪。今天夜间,青海降雪又将增强,囊谦、达日、班玛等地有中到大雪。近日青海降水比较频繁,公众雨雪天气出行请留意交通安全。
2025-04-28今夜(4月28日)到明天,重庆降雨、降温上线,中西部地区有中到大雨,局地暴雨,公众出行请注留意交通安全。降温过后,重庆多地气温冲高,五一假期前期或有高温出现,大家请注意防暑。
2025-04-28