聚龙潭
桂林市阳朔县观
小雨28~23°C
简介:一直想做这道高营养的汤,前日正好购得甲鱼一只,来试着做做。还请高手指导哟!由于家里人少,分了一半给朋友。所以材料多为半个哟。
准备时间:10分钟内
制作时间:2小时以上
用餐人数:3-4人
食材
主料:
甲鱼:半个
乌鸡:半只
山药:200g
黑木耳:6朵
辅料:
葱:适量
姜:适量
盐:适量
胡椒粉:适量
料酒:适量
步骤:
1.先将甲鱼和乌鸡切成块,放入高压锅,放入葱姜和料酒、盐。加足够的水
2.大火烧至加上压力后改小中火煮半小时,关火。自然减压。
3.将发好的黑木耳和去皮洗净的山药放入慢炖锅,再将高压锅里的所有汤和材料一起放入慢炖锅。加电炖2个小时,加胡椒粉调味。
4.出锅。完成!
小贴士
第1次做这个汤。感觉味道很鲜,汤很清。炖的非常软烂。在处理甲鱼和乌鸡时,我将所有的油都去干净了,一点也不油。
北京今天(4月28日)天气晴朗,最高气温将小幅上升至26℃,明天将快速回升至30℃以上,但昼夜温差仍然较大,建议公众采取洋葱式穿衣法,灵活应对气温变化。
2025-04-28今天(4月28日),我国中东部降水缩减,青藏高原和川西高原降雪增强,西藏、四川等地部分地区有大到暴雪。
2025-04-28四川今明天(4月28日至29日)降水范围较大,其中,川西高原部分地区今天降雪较强,有中到大雪,局部暴雪,需注意防范雨雪天气对交通出行等方面的不利影响。
2025-04-28今天(4月28日)到明天白天,湖南以多云天气为主。明天晚上到后天,湖南降雨将再度发展增强,湘南部分地区有中到大雨,局地暴雨,临近五一假期,公众出行请留意交通安全。
2025-04-28今天(4月28日)白天,青海降雪有所减弱,部分地区出现小到中雪。今天夜间,青海降雪又将增强,囊谦、达日、班玛等地有中到大雪。近日青海降水比较频繁,公众雨雪天气出行请留意交通安全。
2025-04-28今夜(4月28日)到明天,重庆降雨、降温上线,中西部地区有中到大雨,局地暴雨,公众出行请注留意交通安全。降温过后,重庆多地气温冲高,五一假期前期或有高温出现,大家请注意防暑。
2025-04-28