聚龙潭
桂林市阳朔县观
小雨28~23°C
简介:前段时间在朋友家吃晚饭的时候吃到了这种咸鱼干,觉得味道很好。有点微咸,非常好下饭,而且鱼肉又厚厚的,非常好吃。就问她哪里买的,然后让老妈也去那里买回来自己做着吃。可能是他们家的鱼干晒的比较好,所以它还保有一定鲜味,味道挺不错!
准备时间:10分钟内
制作时间:10-20分钟
用餐人数:3-4人
食材
主料:
咸鱼干:1片
辅料:
白糖:少许
姜片:适量
料酒:适量
步骤:
1.将咸鱼干用水冲洗干净,并沥干水分
2.用刀将其切成小块,装盘
3.放上适量姜片
4.加入适量清水
5.入锅蒸4分钟
6.取出倒掉蒸出来的水,去掉鱼干的咸味
7.然后再加入少许白糖
8.倒入适量料酒
9.再入锅蒸5分钟,出锅即可食用了
小贴士
这片咸鱼干有些咸,所以我先加清水蒸了一次倒掉,然后再蒸一次的;如果咸鱼干没那么咸的话只需要蒸一次就可以了。
北京今天(4月28日)天气晴朗,最高气温将小幅上升至26℃,明天将快速回升至30℃以上,但昼夜温差仍然较大,建议公众采取洋葱式穿衣法,灵活应对气温变化。
2025-04-28今天(4月28日),我国中东部降水缩减,青藏高原和川西高原降雪增强,西藏、四川等地部分地区有大到暴雪。
2025-04-28四川今明天(4月28日至29日)降水范围较大,其中,川西高原部分地区今天降雪较强,有中到大雪,局部暴雪,需注意防范雨雪天气对交通出行等方面的不利影响。
2025-04-28今天(4月28日)到明天白天,湖南以多云天气为主。明天晚上到后天,湖南降雨将再度发展增强,湘南部分地区有中到大雨,局地暴雨,临近五一假期,公众出行请留意交通安全。
2025-04-28今天(4月28日)白天,青海降雪有所减弱,部分地区出现小到中雪。今天夜间,青海降雪又将增强,囊谦、达日、班玛等地有中到大雪。近日青海降水比较频繁,公众雨雪天气出行请留意交通安全。
2025-04-28今夜(4月28日)到明天,重庆降雨、降温上线,中西部地区有中到大雨,局地暴雨,公众出行请注留意交通安全。降温过后,重庆多地气温冲高,五一假期前期或有高温出现,大家请注意防暑。
2025-04-28