博鳌东屿岛温泉
海南省琼海市博
多云转晴15~1°C
简介:这道菜一般就是过年期间才有的吃的,是我爸爸的拿手菜,腊牛肉是过年前爸妈亲自腌制熏烤的。老公第一次吃我爸爸做的腊牛肉后就爱上了,还特意学了在家做给我吃,我在一旁指导(其实就是把爸爸做的过程复述下而已),老公做的味道一不错,学了个7、8分像吧,嘻嘻
准备时间:10-20分钟
制作时间:10分钟内
用餐人数:1-2人
食材
主料:
腊牛肉:400g
辅料:
油:适量
大蒜:适量
蒜叶:适量
姜:适量
白酒:适量
红辣椒:适量
生抽:适量
步骤:
1.切好大蒜叶、姜丝、大蒜籽
2.辣椒切好
3.腊牛肉切片,要薄一点
4.热锅倒油,油要多一点
5.放入生姜和大蒜籽爆炒
6.放入红辣椒翻炒
7.放入腊牛肉,然后还要倒入白酒爆炒
8.放入大蒜叶,不停的翻炒
9.可以放入一点料酒
10.最好是抖动锅子翻炒
11.倒入生抽
12.炒好后盛出
小贴士
最好是放那种干的小红辣椒而不是这个新鲜的红辣椒哈
腊牛肉比较硬,可以放冷水中浸泡过夜,第二天再做,不然会很硬很难切哦
北京今天(4月28日)天气晴朗,最高气温将小幅上升至26℃,明天将快速回升至30℃以上,但昼夜温差仍然较大,建议公众采取洋葱式穿衣法,灵活应对气温变化。
2025-04-28今天(4月28日),我国中东部降水缩减,青藏高原和川西高原降雪增强,西藏、四川等地部分地区有大到暴雪。
2025-04-28四川今明天(4月28日至29日)降水范围较大,其中,川西高原部分地区今天降雪较强,有中到大雪,局部暴雪,需注意防范雨雪天气对交通出行等方面的不利影响。
2025-04-28今天(4月28日)到明天白天,湖南以多云天气为主。明天晚上到后天,湖南降雨将再度发展增强,湘南部分地区有中到大雨,局地暴雨,临近五一假期,公众出行请留意交通安全。
2025-04-28今天(4月28日)白天,青海降雪有所减弱,部分地区出现小到中雪。今天夜间,青海降雪又将增强,囊谦、达日、班玛等地有中到大雪。近日青海降水比较频繁,公众雨雪天气出行请留意交通安全。
2025-04-28今夜(4月28日)到明天,重庆降雨、降温上线,中西部地区有中到大雨,局地暴雨,公众出行请注留意交通安全。降温过后,重庆多地气温冲高,五一假期前期或有高温出现,大家请注意防暑。
2025-04-28