聚龙潭
桂林市阳朔县观
小雨28~23°C
简介:今天用猪蹄熬的冻真是一盘下酒菜,猪蹄熬成冻吃起来很有嚼头,常吃猪蹄可以起到美容的效果,爱美的女士可要记住哈。
准备时间:10分钟内
制作时间:1-2小时
用餐人数:5-6人
食材
主料:
猪蹄:1000g
辅料:
葱姜:适量
盐:适量
酱油:适量
味精:适量
香菜:适量
步骤:
1.将猪蹄洗净
2.将猪蹄劈两半
3.将锅里加葱姜
4.将酱油盐味精倒入,加适量的水盖上高压锅盖煮15分钟
5.将猪蹄子捞出切成多段
6.锅里加水将猪蹄倒入
7.把高压锅里的底烫倒入
8.熬成有粘糊糊的汁感觉关火撒上葱花香菜
9.将汤汁倒入盆里凉透了就成猪蹄冻了
10.用小勺一块块的挖出来放入盘里即可饮用
小贴士
先用高压锅把猪蹄压一遍,猪蹄容易煮烂糊,再用锅熬即省时间 也能看到锅里汤汁的变化。容易掌握汁的稀厚。
北京今天(4月28日)天气晴朗,最高气温将小幅上升至26℃,明天将快速回升至30℃以上,但昼夜温差仍然较大,建议公众采取洋葱式穿衣法,灵活应对气温变化。
2025-04-28今天(4月28日),我国中东部降水缩减,青藏高原和川西高原降雪增强,西藏、四川等地部分地区有大到暴雪。
2025-04-28四川今明天(4月28日至29日)降水范围较大,其中,川西高原部分地区今天降雪较强,有中到大雪,局部暴雪,需注意防范雨雪天气对交通出行等方面的不利影响。
2025-04-28今天(4月28日)到明天白天,湖南以多云天气为主。明天晚上到后天,湖南降雨将再度发展增强,湘南部分地区有中到大雨,局地暴雨,临近五一假期,公众出行请留意交通安全。
2025-04-28今天(4月28日)白天,青海降雪有所减弱,部分地区出现小到中雪。今天夜间,青海降雪又将增强,囊谦、达日、班玛等地有中到大雪。近日青海降水比较频繁,公众雨雪天气出行请留意交通安全。
2025-04-28今夜(4月28日)到明天,重庆降雨、降温上线,中西部地区有中到大雨,局地暴雨,公众出行请注留意交通安全。降温过后,重庆多地气温冲高,五一假期前期或有高温出现,大家请注意防暑。
2025-04-28