聚龙潭
桂林市阳朔县观
小雨28~23°C
简介:马芬蛋糕对于初级烘焙者来说是最简单的了,上网搜看了好几篇马芬的帖子,发现基本上都用到泡打粉,可是家里没有泡打粉,就什么都没放,结果成品出来后也发了就是不太高,组织也细腻,吃起来也是软软的很香。
准备时间:10-20分钟
制作时间:10-20分钟
用餐人数:1-2人
食材
主料:
面粉:75g
玉米淀粉:25g
鸡蛋:3个
果丹皮:1个
辅料:
油:30g
白糖:35g
步骤:
1.将所有食材称好
2.将全部粉类过筛
3.鸡蛋打入干净的盆里
4.打出大气泡
5.倒入三分之一的白糖,分三次加白糖
6.打至浓稠再加一半白糖继续打匀
7.打至细腻再加剩下的白糖打发
8.倒入油打发
9.再筛入面粉
10.上下切拌均匀
11.果丹皮切成小块
12.将拌好的蛋糕糊盛入模具中,七八分满
13.放上果丹皮
14.放入预热好的烤箱内180度中上层烤15分左右
小贴士
我没放泡打粉,也很好吃,就是发的不高
烤箱时间依各家脾气所定
蛋糕糊盛的不要太满,七八分满就行
北京今天(4月28日)天气晴朗,最高气温将小幅上升至26℃,明天将快速回升至30℃以上,但昼夜温差仍然较大,建议公众采取洋葱式穿衣法,灵活应对气温变化。
2025-04-28今天(4月28日),我国中东部降水缩减,青藏高原和川西高原降雪增强,西藏、四川等地部分地区有大到暴雪。
2025-04-28四川今明天(4月28日至29日)降水范围较大,其中,川西高原部分地区今天降雪较强,有中到大雪,局部暴雪,需注意防范雨雪天气对交通出行等方面的不利影响。
2025-04-28今天(4月28日)到明天白天,湖南以多云天气为主。明天晚上到后天,湖南降雨将再度发展增强,湘南部分地区有中到大雨,局地暴雨,临近五一假期,公众出行请留意交通安全。
2025-04-28今天(4月28日)白天,青海降雪有所减弱,部分地区出现小到中雪。今天夜间,青海降雪又将增强,囊谦、达日、班玛等地有中到大雪。近日青海降水比较频繁,公众雨雪天气出行请留意交通安全。
2025-04-28今夜(4月28日)到明天,重庆降雨、降温上线,中西部地区有中到大雨,局地暴雨,公众出行请注留意交通安全。降温过后,重庆多地气温冲高,五一假期前期或有高温出现,大家请注意防暑。
2025-04-28