圣诞巧克力屋的做法

简介:小熊维尼的圣诞巧克力屋圣诞节马上就到了，维尼打算邀请小伙伴们来自己家里举办圣诞派对，早早的维尼就忙活开了，把房子装扮的焕然一新，有绿色的圣诞树，美味的巧克力、彩色的糖果等，处处充满了节日的色彩，小伙伴们都等不及要圣诞节快点到来了。

准备时间：10分钟内

制作时间：2小时以上

用餐人数：1-2人

食材

主料:

牛奶巧克力:300g

抹茶巧克力:100g

草莓巧克力:200g

橙子巧克力:100g

辅料:

彩色糖珠:适量

步骤:

1.准备好食材。

2.将装有巧克力的碗分别放在50-60度左右的热水里隔水融化（水要低于碗的高度）。

3. 融化好的巧克力根据颜色倒在小房子模具里面。

4.全部倒好后双手拿起模具两边向桌子上轻磕两下，以免中间有气泡，也可使巧克力的面变平整。

5.入冰箱冷藏5-10分钟取出脱模，需要再重复一次第2-4步骤才能够拼出一个完整的房子。

6.取一些白色的巧克力液装入裱花袋，下面剪一个小口，用巧克力作为粘和剂将小房子组合起来。

7.取一张油纸或者一个大于房子的盘，在上面倒一层白巧克力液准备做房子底，轻磕后入冰箱冷藏变硬。

8.取橙子巧克力液装入裱花袋后下面剪小口，把维尼的模具放在油纸上，巧克力液倒入模具中1厘米左右的厚度，待稍微凝固一点的时候迅速去掉模具，凝固的太狠就去不掉了，等到巧克力9成硬的时候用模具压出维尼的表情。

9.圣诞树用巧克力液当粘和剂，沾上一些漂亮的彩糖。

10.最后将小房子放在巧克力底上，装饰上圣诞树、维尼以及糖果的小路。

小贴士

小贴士：

　　网上搜索（圣诞屋巧克力模具）就可以找得到了，价格只有几块钱，选择巧克力店购买，这样模具和各种味道的巧克力都有了，没有彩色巧克力的话，用黑色和白色的都可以，融化巧克力的温度不能过高，除了隔水融化另一种方法是用吹风机的热风吹，但是要小心不要吹的到处都是。