乌衣巷
南京市秦淮区秦
多云27~19°C
简介:苦瓜清热解毒、养颜嫩肤。苦瓜能泄去心中烦热,排除体内毒素。苦瓜最好的吃法还是凉拌。凉拌能够很好地保留苦瓜中所含有的维生素。用自己做的腊八豆来凉拌苦瓜,味道极好,还能增强皮层活力,使皮肤变得细嫩健美,夏天散热解暑。
准备时间:10分钟内
制作时间:10分钟内
用餐人数:3-4人
食材
主料:
苦瓜:300g
腊八豆:50g
葱白:2根
辅料:
橄榄油:2ml
盐:1g
步骤:
1.准备食材:腊八豆、苦瓜、葱白;
2.苦瓜洗净,去籽去瓤,切片,放盐腌制5分钟;
3.热锅,倒油,炒腊八豆;
4.加入葱白炒香即可;
5.清水煮沸,放入苦瓜片,煮熟;PS:煮熟立刻捞出,不要煮太久;
6.捞出的苦瓜片,过冷水,沥干水;
7.炒好的腊八豆、煮熟苦瓜、橄榄油、盐,拌均即可;
小贴士
1.苦瓜用盐腌制可以去苦;
2.苦瓜煮熟即可捞出,不能住太久没有口感;
3.腊八豆比较咸故放盐要少;
4.用橄榄油拌的苦瓜更清爽。
北京今天(4月28日)天气晴朗,最高气温将小幅上升至26℃,明天将快速回升至30℃以上,但昼夜温差仍然较大,建议公众采取洋葱式穿衣法,灵活应对气温变化。
2025-04-28今天(4月28日),我国中东部降水缩减,青藏高原和川西高原降雪增强,西藏、四川等地部分地区有大到暴雪。
2025-04-28四川今明天(4月28日至29日)降水范围较大,其中,川西高原部分地区今天降雪较强,有中到大雪,局部暴雪,需注意防范雨雪天气对交通出行等方面的不利影响。
2025-04-28今天(4月28日)到明天白天,湖南以多云天气为主。明天晚上到后天,湖南降雨将再度发展增强,湘南部分地区有中到大雨,局地暴雨,临近五一假期,公众出行请留意交通安全。
2025-04-28今天(4月28日)白天,青海降雪有所减弱,部分地区出现小到中雪。今天夜间,青海降雪又将增强,囊谦、达日、班玛等地有中到大雪。近日青海降水比较频繁,公众雨雪天气出行请留意交通安全。
2025-04-28今夜(4月28日)到明天,重庆降雨、降温上线,中西部地区有中到大雨,局地暴雨,公众出行请注留意交通安全。降温过后,重庆多地气温冲高,五一假期前期或有高温出现,大家请注意防暑。
2025-04-28