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鲜蔬炒蘑菇的做法

来源:触点天气2021-11-24 19:17:23

鲜蔬炒蘑菇

简介:蘑菇的营养价值非常高,搭配各种颜色的新鲜蔬菜,颜色即漂亮,又增加了鲜甜的口感,还补充了多种维生素。在春季多吃蔬菜水果还能增强身体的抵抗力,对预防口腔溃疡等疾病很有帮助。

准备时间:10分钟内

制作时间:10分钟内

用餐人数:3-4人

食材

主料:

白蘑菇:300g

甜椒:200g

胡萝卜:100g

玉米粒:50g

辅料:

油:适量

盐:适量

料酒:适量

蘑菇精:适量

步骤:

鲜蔬炒蘑菇的做法步骤1

1.准备食材

鲜蔬炒蘑菇的做法步骤2

2.蘑菇洗净切厚片,甜椒掰成小片,胡萝卜切片

鲜蔬炒蘑菇的做法步骤3

3.甜玉米粒洗净备用

鲜蔬炒蘑菇的做法步骤4

4.锅里油热后下胡萝卜煸炒变色

鲜蔬炒蘑菇的做法步骤5

5.加入蘑菇翻炒匀

鲜蔬炒蘑菇的做法步骤6

6.加入甜椒,炒匀

鲜蔬炒蘑菇的做法步骤7

7.加入玉米粒,炒匀

鲜蔬炒蘑菇的做法步骤8

8.喷入料酒适量,加盐适量,翻炒均匀,盖盖焖两分钟

鲜蔬炒蘑菇的做法步骤9

9.开盖,收汁,加蘑菇精适量炒匀出锅

小贴士

因为蘑菇和甜椒会出水,所以盖盖焖的时候就不需要再加水了

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