乌衣巷
南京市秦淮区秦
多云27~19°C
简介:我们家一年四季都喜欢吃凉菜,这次表妹从山东寄出自家种的山东大花生,老公经常生吃,这次我取了一些煮熟了拌菜吃,味道真不错,花生最受欢迎了啊!
准备时间:10-20分钟
制作时间:10分钟内
用餐人数:3-4人
食材
主料:
紫甘蓝:100g
花生:50g
胡萝卜:50g
辅料:
香油:适量
盐:适量
生抽:适量
香菜:适量
蒜蓉:适量
白芝麻:适量
红酒醋:适量
细砂糖:适量
步骤:
1.花生提前泡发好;
2.然后下盐水里煮熟,沥干放凉备用;
3.紫甘蓝切丝,用冰水泡一下然后沥干备用;
4.胡萝卜去皮,刨成丝;
5.香菜洗净切小段,蒜头剁成蓉备用;
6.大盘里放紫甘蓝,胡萝卜丝,花生,香菜,蒜蓉等;
7.加入盐,生抽,白糖等调味;
8.然后加入红酒醋;
9.加入香油;
10.撒上炒香的白芝麻,拌匀即可食用!
小贴士
拌好的菜10分钟后吃最好爽口入味!没有红酒醋可以用陈醋代替!
北京今天(4月28日)天气晴朗,最高气温将小幅上升至26℃,明天将快速回升至30℃以上,但昼夜温差仍然较大,建议公众采取洋葱式穿衣法,灵活应对气温变化。
2025-04-28今天(4月28日),我国中东部降水缩减,青藏高原和川西高原降雪增强,西藏、四川等地部分地区有大到暴雪。
2025-04-28四川今明天(4月28日至29日)降水范围较大,其中,川西高原部分地区今天降雪较强,有中到大雪,局部暴雪,需注意防范雨雪天气对交通出行等方面的不利影响。
2025-04-28今天(4月28日)到明天白天,湖南以多云天气为主。明天晚上到后天,湖南降雨将再度发展增强,湘南部分地区有中到大雨,局地暴雨,临近五一假期,公众出行请留意交通安全。
2025-04-28今天(4月28日)白天,青海降雪有所减弱,部分地区出现小到中雪。今天夜间,青海降雪又将增强,囊谦、达日、班玛等地有中到大雪。近日青海降水比较频繁,公众雨雪天气出行请留意交通安全。
2025-04-28今夜(4月28日)到明天,重庆降雨、降温上线,中西部地区有中到大雨,局地暴雨,公众出行请注留意交通安全。降温过后,重庆多地气温冲高,五一假期前期或有高温出现,大家请注意防暑。
2025-04-28