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红薯葡萄干饼干的做法

来源:触点天气2021-11-20 07:11:10

红薯葡萄干饼干

简介:买了好久的葡萄干一直被冷落在冰箱里,看到很多亲做的蔓越莓饼干很是心动,不过这边超市里没有卖蔓越莓的,就用葡萄干代替了,口感还是很不错的。。作为我的红薯系的终结吧。。

准备时间:10-20分钟

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:1-2人

食材

主料:

红薯泥:130g

小麦面粉:150g

辅料:

玉米油:35g

白糖:60g

葡萄干:适量

蛋液:15g

步骤:

红薯葡萄干饼干的做法步骤1

1.称量好红薯泥

红薯葡萄干饼干的做法步骤2

2.葡萄干洗净,切碎后放入

红薯葡萄干饼干的做法步骤3

3.加入白糖

红薯葡萄干饼干的做法步骤4

4.加入蛋液

红薯葡萄干饼干的做法步骤5

5.加入玉米油

红薯葡萄干饼干的做法步骤6

6.搅拌均匀

红薯葡萄干饼干的做法步骤7

7.加入面粉

红薯葡萄干饼干的做法步骤8

8.揉成光滑面团

红薯葡萄干饼干的做法步骤9

9.整理成宽6厘米,高4厘米的长方体

红薯葡萄干饼干的做法步骤10

10.用食品袋包好,放冰箱冷冻室冷冻1小时

红薯葡萄干饼干的做法步骤11

11.取出后,切成0.7厘米的厚片

红薯葡萄干饼干的做法步骤12

12.码放入烤盘中

红薯葡萄干饼干的做法步骤13

13.烤箱预热170度,20分钟即可

小贴士

是冰箱的冷冻室不是冷藏哦;

由于是放的植物油,整形不牢固,可以适当延长冷冻的时间;

面粉的量可根据红薯泥的干稀程度适当调整。

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