乌衣巷
南京市秦淮区秦
多云27~19°C
简介:很久没有吃海带了,最近由于雨水大,新鲜的蔬菜都不是很新鲜,而且也贵了好多,海带丝是超市泡过的海带丝,据说日本的女人吃的海带多,所以日本女人基本没有得乳腺癌的,香菇也是抗癌克星,多吃些海带和香菇还是好处多多的。
准备时间:10分钟内
制作时间:10分钟内
用餐人数:3-4人
食材
主料:
海带丝:300g
香菇:4朵
肘肉:100g
辅料:
油:适量
盐:适量
干辣椒:适量
葱:适量
香菜:适量
花椒:适量
鸡精:适量
醋:适量
姜:适量
蒜:适量
步骤:
1.海带丝洗净切6厘米段
2.香菇切片
3.肘肉切丝
4.干辣椒切段,姜蒜切碎、圆葱切丝、香菜切段
5.锅加油烧热爆花椒粒
6.加葱、姜、蒜、辣椒爆炒
7.加肉丝、醋翻炒肉丝变白
8.加香菇翻炒出味
9.加海带丝、盐大火不断翻炒,听到锅中的海带丝发出噼啪声音
10.加香菜、鸡精翻炒几下出锅
小贴士
海带丝喜油、油少了炒不烂
北京今天(4月28日)天气晴朗,最高气温将小幅上升至26℃,明天将快速回升至30℃以上,但昼夜温差仍然较大,建议公众采取洋葱式穿衣法,灵活应对气温变化。
2025-04-28今天(4月28日),我国中东部降水缩减,青藏高原和川西高原降雪增强,西藏、四川等地部分地区有大到暴雪。
2025-04-28四川今明天(4月28日至29日)降水范围较大,其中,川西高原部分地区今天降雪较强,有中到大雪,局部暴雪,需注意防范雨雪天气对交通出行等方面的不利影响。
2025-04-28今天(4月28日)到明天白天,湖南以多云天气为主。明天晚上到后天,湖南降雨将再度发展增强,湘南部分地区有中到大雨,局地暴雨,临近五一假期,公众出行请留意交通安全。
2025-04-28今天(4月28日)白天,青海降雪有所减弱,部分地区出现小到中雪。今天夜间,青海降雪又将增强,囊谦、达日、班玛等地有中到大雪。近日青海降水比较频繁,公众雨雪天气出行请留意交通安全。
2025-04-28今夜(4月28日)到明天,重庆降雨、降温上线,中西部地区有中到大雨,局地暴雨,公众出行请注留意交通安全。降温过后,重庆多地气温冲高,五一假期前期或有高温出现,大家请注意防暑。
2025-04-28