北川九皇山猿王
四川绵阳北川羌
阵雨28~23°C
简介:喜欢吃自己的做的蛋糕,不管是什么味道,只要想吃的时候,自己就可以做出来,满足一番啦。真的,自己会做,真的是一件很开心,也很享受的事情。
准备时间:30分钟-1小时
制作时间:2小时以上
用餐人数:5-6人
食材
主料:
8寸戚风蛋糕:1片
蓝莓酱:200g
芝士:200g
淡奶油:150g
吉利丁片:3片
糖:20g
辅料:
芒果味果冻粉:适量
热水:适量
步骤:
1.芝士+糖,隔水热融后,搅拌至细腻状态;
2.加入蓝莓酱;
3.搅拌均匀;
4.淡奶油打至7分发;
5.然后与蓝莓芝士糊混合均匀;
6.吉利丁片用凉开水泡软,隔水加热至融化;
7.倒入蓝莓芝士淡奶油混合液里,搅拌均匀即成蓝莓芝士慕司糊;
8.8寸模具里,放入一片蛋糕;
9.再将慕司糊倒入,抹平放入冰箱冷藏4小进至凝结;
10.芒果味的果冻粉加入热水搅拌均匀,稍放凉后;
11.慢慢倒在凝结的慕司糊表面上,再放入冰箱冷藏至镜面凝固;
12.脱模时,先用电吹风吃周边约1分钟,再脱模;
13.然后就可以切件享用。
小贴士
蓝莓芝士慕司糊,过筛一下,口感会更细滑
北京今天(4月28日)天气晴朗,最高气温将小幅上升至26℃,明天将快速回升至30℃以上,但昼夜温差仍然较大,建议公众采取洋葱式穿衣法,灵活应对气温变化。
2025-04-28今天(4月28日),我国中东部降水缩减,青藏高原和川西高原降雪增强,西藏、四川等地部分地区有大到暴雪。
2025-04-28四川今明天(4月28日至29日)降水范围较大,其中,川西高原部分地区今天降雪较强,有中到大雪,局部暴雪,需注意防范雨雪天气对交通出行等方面的不利影响。
2025-04-28今天(4月28日)到明天白天,湖南以多云天气为主。明天晚上到后天,湖南降雨将再度发展增强,湘南部分地区有中到大雨,局地暴雨,临近五一假期,公众出行请留意交通安全。
2025-04-28今天(4月28日)白天,青海降雪有所减弱,部分地区出现小到中雪。今天夜间,青海降雪又将增强,囊谦、达日、班玛等地有中到大雪。近日青海降水比较频繁,公众雨雪天气出行请留意交通安全。
2025-04-28今夜(4月28日)到明天,重庆降雨、降温上线,中西部地区有中到大雨,局地暴雨,公众出行请注留意交通安全。降温过后,重庆多地气温冲高,五一假期前期或有高温出现,大家请注意防暑。
2025-04-28