天沐温泉
山东省威海文登
晴转多云22~12°C
简介:继续电饼档进行时。这是兑换电饼档第二煎。花花说,电饼档特实用,现在实践了一下,果然不出所料。电饼档煎的鱿鱼,有点铁板鱿鱼的味道,周末俞霏家小孩子多,这道菜菜一端上饭桌,风驰电掣般,很快被他们消灭掉了。
准备时间:无
制作时间:2小时以上
用餐人数:1-2人
食材
主料:
冰冻鱿鱼:500g
辅料:
生菜:50g
料酒:适量
油:适量
盐:适量
BBQ烤肉料:适量
陈醋:适量
生抽:适量
姜丝:适量
蒜蓉:适量
步骤:
1.冰冻鱿鱼解冻洗净滤干水份;
2.加入料酒、油、盐、陈醋、生抽、姜丝、蒜蓉、BBQ烤肉料等一块拌均匀;
3.腌两小时;
4.预热电饼档;
5.刷少许油在电饼档上下盘;
6.将腌好的鱿鱼码进电饼档底盘;
7.合上上下盘,煎十分钟;
8.煎两边金黄即可。(底盘会有酱汁,留下待用)
9.碟子码上生菜装饰;
10.把煎好的鲜鱿切条,码在碟上,浇上汁即可食用。
小贴士
煎的过程,鲜鱿会涨大,要用手压住上盘,这样煎出来的鱿鱼型状扁形好看。
北京今天(4月28日)天气晴朗,最高气温将小幅上升至26℃,明天将快速回升至30℃以上,但昼夜温差仍然较大,建议公众采取洋葱式穿衣法,灵活应对气温变化。
2025-04-28今天(4月28日),我国中东部降水缩减,青藏高原和川西高原降雪增强,西藏、四川等地部分地区有大到暴雪。
2025-04-28四川今明天(4月28日至29日)降水范围较大,其中,川西高原部分地区今天降雪较强,有中到大雪,局部暴雪,需注意防范雨雪天气对交通出行等方面的不利影响。
2025-04-28今天(4月28日)到明天白天,湖南以多云天气为主。明天晚上到后天,湖南降雨将再度发展增强,湘南部分地区有中到大雨,局地暴雨,临近五一假期,公众出行请留意交通安全。
2025-04-28今天(4月28日)白天,青海降雪有所减弱,部分地区出现小到中雪。今天夜间,青海降雪又将增强,囊谦、达日、班玛等地有中到大雪。近日青海降水比较频繁,公众雨雪天气出行请留意交通安全。
2025-04-28今夜(4月28日)到明天,重庆降雨、降温上线,中西部地区有中到大雨,局地暴雨,公众出行请注留意交通安全。降温过后,重庆多地气温冲高,五一假期前期或有高温出现,大家请注意防暑。
2025-04-28