原味趣多多的做法

简介:去年有一阵子，迷上了巧克力味儿的趣多多饼干，没事儿就做上一次，吃上几天。。。可能吃的多了有些吃伤了的感觉，之后很久一段日子，再也没有做过趣多多。这几天想起来竟然有些想念，又折腾了一次，不过这次做的是原味的，也不错哦~材料：低筋面粉150g，黄油100g，香草糖50g，蛋液45g，泡打粉1/4小勺，耐烤巧克力豆80g

准备时间：10分钟内

制作时间：30分钟-1小时

用餐人数：3-4人

食材

主料:

低筋面粉:150g

黄油:100g

香草糖:50g

蛋液:45g

耐烤巧克力豆:80g

辅料:

泡打粉:1/4小勺

步骤:

1.黄油在室温下软化后加糖

2.用电动打蛋器打发至颜色变浅、体积膨大的状态

3.分次加入蛋液

4.搅打均匀

5.筛入面粉和泡打粉的混合物

6.翻拌均匀

7.加入60g耐烤巧克力豆

8.继续翻拌均匀

9.称取面团，每个重约15g

10.取一小团面团搓圆

11.压扁

12.摆放入烤盘

13.表面用剩余的巧克力豆做装饰

14.送入预热好的烤箱中层，180度20分钟

15.出炉晾凉后密封保存

小贴士

1. 加入蛋液后，注意每次都要等蛋液完全融合后再加入下一次；

2. 如果嫌最后装饰巧克力豆麻烦的话，可以将所有的巧克力豆一次性都加入到面团中拌匀，然后烤成没有表面装饰的样子就行了；