北川九皇山猿王
四川绵阳北川羌
阵雨28~23°C
简介:这道菜菜做了快有一个星期了吧!一直没有想好文字给怎么写,后来想想,毛豆和土豆都是庄稼作物地里种出来的,干脆这道菜菜叫【地双鲜烧中翅】这个菜名还很贴切吧!(*^__^*) 嘻嘻……
准备时间:10-20分钟
制作时间:10-20分钟
用餐人数:3-4人
食材
主料:
土豆:2个
毛豆:225g
中翅:295g
辅料:
油:适量
盐:适量
料酒:适量
老抽:适量
白糖:适量
鸡精:适量
步骤:
1.材料:毛豆(已剥壳淘洗)、土豆(已洗净去皮)、中翅(已清洗)。
2.将已洗净去皮的土豆放在案板上切成块,待用。
3.将已清洗的中翅放在案板上剁成块,待用。
4. 烧锅倒油烧热,下入剁好的中翅,加适量的料酒。
5.翻炒翻炒。
6.随后,合入已剥壳淘洗好的毛豆和切好的土豆翻炒一下。
7.接着,加入一些清水煮开。
8.然后,加适量的老抽。
9.加适量的白糖。
10.加适量的盐。
11.加适量的鸡精。
12.调味煮开。
13.最后,煮至汤汁浓稠,即成。
14.出锅,装盘。
小贴士
我没有放辣椒,需要的朋友可以加一些。
北京今天(4月28日)天气晴朗,最高气温将小幅上升至26℃,明天将快速回升至30℃以上,但昼夜温差仍然较大,建议公众采取洋葱式穿衣法,灵活应对气温变化。
2025-04-28今天(4月28日),我国中东部降水缩减,青藏高原和川西高原降雪增强,西藏、四川等地部分地区有大到暴雪。
2025-04-28四川今明天(4月28日至29日)降水范围较大,其中,川西高原部分地区今天降雪较强,有中到大雪,局部暴雪,需注意防范雨雪天气对交通出行等方面的不利影响。
2025-04-28今天(4月28日)到明天白天,湖南以多云天气为主。明天晚上到后天,湖南降雨将再度发展增强,湘南部分地区有中到大雨,局地暴雨,临近五一假期,公众出行请留意交通安全。
2025-04-28今天(4月28日)白天,青海降雪有所减弱,部分地区出现小到中雪。今天夜间,青海降雪又将增强,囊谦、达日、班玛等地有中到大雪。近日青海降水比较频繁,公众雨雪天气出行请留意交通安全。
2025-04-28今夜(4月28日)到明天,重庆降雨、降温上线,中西部地区有中到大雨,局地暴雨,公众出行请注留意交通安全。降温过后,重庆多地气温冲高,五一假期前期或有高温出现,大家请注意防暑。
2025-04-28