巧克力玫瑰的做法

简介:无意中看到一个帖，才记起了七夕快到了，赶紧翻了翻电脑，终于把这个应景的食谱找出来了。在我的印象里，七夕就是情人节，情人节离不开玫瑰和巧克力，商家们往往趁着这个大节日打大家钱包的主意，一颗心型的巧克力就标价十几块，一束放不了几天的红玫瑰就要好几千块，看着我都肉疼。希望这个方能够给大家一些灵感，在甜蜜蜜的七夕节里给你们的另一半一个惊喜哟！还有还有，因为天气热，巧克力容易受潮融化，所以大家可以参考参考我的包装方法，就是放在盒子里，底下可以贴一个冰袋保冷，那么拎出去送他/她也不会太失礼哦。份量：9-11朵我还没有情人，如果有的话我会对他说：谁说只有女生才能收花，你也能，哈哈哈！

准备时间：10分钟内

制作时间：30分钟-1小时

用餐人数：1-2人

食材

主料:

白巧克力:150g

水饴糖浆:60g

辅料:

色素:数滴

步骤:

1.白巧克力隔热水座融，拿开热水。

2.加入水饴糖浆，搅拌均匀。

3.加入色素，搅拌均匀。

4.倒入保鲜纸，包起，冷藏10-15分钟，至凝固。

5.从冰箱拿出，反复搓揉。

6.取一小块，捏成圆锥体，刺入竹签。

7.取一小块，按扁，放入牛油纸中间，擀扁。

8.或者用爪子按扁也行。

9.包裹在圆锥体外，如此类推，越外面的花瓣越大片。

小贴士

1.如果大家买到彩色的巧克力的话，色素就可以免咯~