天沐温泉
山东省威海文登
晴转多云22~12°C
简介:春节食谱——蒸酱鸭一到冬天,家家户户阳台上就开始挂出自己酱的鸭子啊酱肉啊,在我的记忆里这就是年味的所在,过年的气息就从阳台上那一只只滴着酱油的鸭子开始,到鸭子一只只的少下去为止,什么时候阳台上空了,这年也就过完了。饭桌上要是少了这个菜,就好像主人家的手艺就降了一成,这酱鸭的咸淡也是和经验大有关系,淡了没味,咸了又下不去口,就看主人家的经验如何啦!
准备时间:10分钟内
制作时间:10-20分钟
用餐人数:3-4人
食材
主料:
酱鸭:半只
辅料:
水:适量
步骤:
1.酱鸭半只,用水简单洗一下
2.切成大块,蒸好了再切开会更香(我放电饭锅里蒸,怕蒸不熟就切了小块)
3.放电饭锅的蒸架上
4.饭烧好了,酱鸭也蒸好了,我家几乎每天都有用电饭锅蒸出来的菜,下回可以出个专辑了!
5.再切成小块就行了,不切,手撕也成!
小贴士
这个酱鸭真是香啊,馋虫都引出来啦!
北京今天(4月28日)天气晴朗,最高气温将小幅上升至26℃,明天将快速回升至30℃以上,但昼夜温差仍然较大,建议公众采取洋葱式穿衣法,灵活应对气温变化。
2025-04-28今天(4月28日),我国中东部降水缩减,青藏高原和川西高原降雪增强,西藏、四川等地部分地区有大到暴雪。
2025-04-28四川今明天(4月28日至29日)降水范围较大,其中,川西高原部分地区今天降雪较强,有中到大雪,局部暴雪,需注意防范雨雪天气对交通出行等方面的不利影响。
2025-04-28今天(4月28日)到明天白天,湖南以多云天气为主。明天晚上到后天,湖南降雨将再度发展增强,湘南部分地区有中到大雨,局地暴雨,临近五一假期,公众出行请留意交通安全。
2025-04-28今天(4月28日)白天,青海降雪有所减弱,部分地区出现小到中雪。今天夜间,青海降雪又将增强,囊谦、达日、班玛等地有中到大雪。近日青海降水比较频繁,公众雨雪天气出行请留意交通安全。
2025-04-28今夜(4月28日)到明天,重庆降雨、降温上线,中西部地区有中到大雨,局地暴雨,公众出行请注留意交通安全。降温过后,重庆多地气温冲高,五一假期前期或有高温出现,大家请注意防暑。
2025-04-28