豫龙滑雪场
郑州市江山路北
晴36~24°C
简介:“啤酒炸香椿鱼”。热吃凉吃都可以,刚出锅的香椿鱼,外酥里嫩。放凉了吃口感绵软,加上啤酒的香味。甭提有多香了。
准备时间:30分钟-1小时
制作时间:10-20分钟
用餐人数:1-2人
食材
主料:
香椿芽:150g
鸡蛋:1个
辅料:
啤酒:适量
面粉:适量
盐:适量
步骤:
1.香椿芽摘洗干净,用盐腌制10分钟。
2.面粉中加入鸡蛋。
3.将啤酒倒入面粉鸡蛋碗中调成稠糊,饧20分钟。
4.将香椿芽裹上面糊。
5.锅里放入适量花生油,5成热放入香椿炸制。
6.一面上色翻过来再煎另一面。
7.煎到两面金黄色即可。
8.盘中放一张吸油纸,把香椿鱼放到吸油纸上,把多余的油吸掉。
9.摆入盘中,端上桌就可以吃了。
小贴士
把炸好的香椿鱼放到吸油纸上,把多余的油吸掉。
北京今天(4月28日)天气晴朗,最高气温将小幅上升至26℃,明天将快速回升至30℃以上,但昼夜温差仍然较大,建议公众采取洋葱式穿衣法,灵活应对气温变化。
2025-04-28今天(4月28日),我国中东部降水缩减,青藏高原和川西高原降雪增强,西藏、四川等地部分地区有大到暴雪。
2025-04-28四川今明天(4月28日至29日)降水范围较大,其中,川西高原部分地区今天降雪较强,有中到大雪,局部暴雪,需注意防范雨雪天气对交通出行等方面的不利影响。
2025-04-28今天(4月28日)到明天白天,湖南以多云天气为主。明天晚上到后天,湖南降雨将再度发展增强,湘南部分地区有中到大雨,局地暴雨,临近五一假期,公众出行请留意交通安全。
2025-04-28今天(4月28日)白天,青海降雪有所减弱,部分地区出现小到中雪。今天夜间,青海降雪又将增强,囊谦、达日、班玛等地有中到大雪。近日青海降水比较频繁,公众雨雪天气出行请留意交通安全。
2025-04-28今夜(4月28日)到明天,重庆降雨、降温上线,中西部地区有中到大雨,局地暴雨,公众出行请注留意交通安全。降温过后,重庆多地气温冲高,五一假期前期或有高温出现,大家请注意防暑。
2025-04-28