牛奶蜜豆草莓西米露的做法

简介:正式吃草莓的季节，本周话题还有草莓，于是碰到很干爽的草莓居然买了2斤，草莓最多只能放一天，必须赶紧吃掉。家里刚好有一包西米，前些天看到影子姐做西米露就很诱惑，于是先动手制作一杯蜜豆草莓西米露，酸酸甜甜的口味，Q弹的口感，温热的牛奶浓郁芳香，整个下午，暖暖的好温馨的感觉。

准备时间：10-20分钟

制作时间：10-20分钟

用餐人数：1-2人

食材

主料:

蜜豆:100g

草莓:100g

牛奶:200g

西米:80g

辅料:

绵白糖:适量

步骤:

1.红豆洗净，高压锅压10分钟；

2.出锅加入白糖；

3.西米备用；

4.开水煮西米15分钟，关火焖5分钟；

5.将西米捞起，用流动的水冲一冲。

另起一锅开水，下入冲水后的西米，煮5分钟，关火，盖上锅盖焖至完全透明即可。

6.煮好的西米；

7.草莓洗净，切小粒，另切几片作表面装饰用；

8.杯中加入草莓；

9.杯中加入透明的西米；

10.牛奶中加少许糖，煮热后缓缓的倒入玻璃杯中。加入蜜红豆，一层层色彩斑斓的，几片草莓点缀在上边，美美的开始享用吧！

小贴士

煮西米的时间视西米的量而定，煮得多则要适当延长时间。另外，煮西米的水尽量宽一些。