三峡工程实验坝
湖北省赤壁市
晴25~19°C
简介:用自己做的紫薯粉,做健康馒头。漂亮的紫色,让人眼前一亮,是不是也会更加诱惑你的胃呢?
准备时间:1-2小时
制作时间:30分钟-1小时
用餐人数:1-2人
食材
主料:
面粉:400g
紫薯粉:50g
辅料:
酵母:6g
糖:3g
步骤:
1.面粉分成两份,一份加入紫薯粉,然后加入酵母和白糖用温水和成面团。
2.发酵两倍大。
3.发酵好的面团揉均匀,分别擀成长方面皮。
4.把白色面片放在紫色面片上。
5.然后上下同时往中间卷起。
6.一直卷到中间少留一些缝隙。
7.然后翻面切段。
8.把如意卷再次发酵15分钟。
9.放入蒸锅大火蒸制20分钟焖至3分钟即好。
小贴士
紫薯面团要多揉一时,让紫薯粉和白面粉更好的混合均匀,整出来的馒头色泽才均匀好看。
卷的时候,上下同步卷起,这样如意的样子才好看。
北京今天(4月28日)天气晴朗,最高气温将小幅上升至26℃,明天将快速回升至30℃以上,但昼夜温差仍然较大,建议公众采取洋葱式穿衣法,灵活应对气温变化。
2025-04-28今天(4月28日),我国中东部降水缩减,青藏高原和川西高原降雪增强,西藏、四川等地部分地区有大到暴雪。
2025-04-28四川今明天(4月28日至29日)降水范围较大,其中,川西高原部分地区今天降雪较强,有中到大雪,局部暴雪,需注意防范雨雪天气对交通出行等方面的不利影响。
2025-04-28今天(4月28日)到明天白天,湖南以多云天气为主。明天晚上到后天,湖南降雨将再度发展增强,湘南部分地区有中到大雨,局地暴雨,临近五一假期,公众出行请留意交通安全。
2025-04-28今天(4月28日)白天,青海降雪有所减弱,部分地区出现小到中雪。今天夜间,青海降雪又将增强,囊谦、达日、班玛等地有中到大雪。近日青海降水比较频繁,公众雨雪天气出行请留意交通安全。
2025-04-28今夜(4月28日)到明天,重庆降雨、降温上线,中西部地区有中到大雨,局地暴雨,公众出行请注留意交通安全。降温过后,重庆多地气温冲高,五一假期前期或有高温出现,大家请注意防暑。
2025-04-28