白龙堆雅丹
巴音郭楞蒙古自
晴36~21°C
简介:朋友送几棵不太正宗的娃娃菜,说是娃娃菜,有小白菜的倾向,4棵菜虽然不大也不算太小,对于不经常开火的我来说,最好储存它的方法,就是腌制了。今年冬天的时候,没有去做辣白菜,索性就用这几棵来填补空缺了。辣白菜腌制的口感恰到好处,微辣微酸的口感,在这个时节食用,很是开胃,做烤鱼的时候,剩下两条鲫鱼,冰箱里的面筋三样食材放在一起一锅煨,美美的一锅,很是让人有得意的心情,简单食材,没有复杂调料的加入,依然能以鲜美呈现,也算是较好的利用了食材。
准备时间:10分钟内
制作时间:10-20分钟
用餐人数:1-2人
食材
主料:
煎鲫鱼:2条
烤麸:100g
辣白菜:150g
辅料:
油:适量
盐:适量
步骤:
1.食材图。
2.辣白菜切大片,烤麸切片,葱切段。
3.炒锅放油爆香葱花。
4.放入辣白菜翻炒出香味。
5.放入烤麸片。
6.加入泡菜汤。
7.加入适量高汤或者清水,放入煎好的鲫鱼,加食盐调味。
8.开火煮至鱼入味后,即可关火。
9.装锅食用。
小贴士
辣白菜油爆后,会呈现一种香香的口感,建议爆炒辣白菜。
北京今天(4月28日)天气晴朗,最高气温将小幅上升至26℃,明天将快速回升至30℃以上,但昼夜温差仍然较大,建议公众采取洋葱式穿衣法,灵活应对气温变化。
2025-04-28今天(4月28日),我国中东部降水缩减,青藏高原和川西高原降雪增强,西藏、四川等地部分地区有大到暴雪。
2025-04-28四川今明天(4月28日至29日)降水范围较大,其中,川西高原部分地区今天降雪较强,有中到大雪,局部暴雪,需注意防范雨雪天气对交通出行等方面的不利影响。
2025-04-28今天(4月28日)到明天白天,湖南以多云天气为主。明天晚上到后天,湖南降雨将再度发展增强,湘南部分地区有中到大雨,局地暴雨,临近五一假期,公众出行请留意交通安全。
2025-04-28今天(4月28日)白天,青海降雪有所减弱,部分地区出现小到中雪。今天夜间,青海降雪又将增强,囊谦、达日、班玛等地有中到大雪。近日青海降水比较频繁,公众雨雪天气出行请留意交通安全。
2025-04-28今夜(4月28日)到明天,重庆降雨、降温上线,中西部地区有中到大雨,局地暴雨,公众出行请注留意交通安全。降温过后,重庆多地气温冲高,五一假期前期或有高温出现,大家请注意防暑。
2025-04-28