三峡工程实验坝
湖北省赤壁市
晴25~19°C
简介:艾草戚风松软可口,不干,好吃!
准备时间:30分钟-1小时
制作时间:30分钟-1小时
用餐人数:3-4人
食材
主料:
艾草粉:6.5g
低筋面粉:90g
牛奶:70g
蛋白:4个
蛋黄:4个
苹果醋:5滴
辅料:
亚麻籽油:40g
糖:80g
步骤:
1.各材料
2.亚麻籽油与牛奶混合均匀
3.蛋黄与20克的糖放一起,拌好后加入亚麻籽油与牛奶混合液,拌均匀
4.过筛加入2/3的低筋粉,拌好
5.再过筛加入1/3的低筋粉与艾草粉
6.拌至无颗粒,待用
7.60克的糖与蛋白、醋放一起
8.打至带钩状
9.先下1/3的蛋白玎在艾草面糊里
10.翻拌均匀后再分两次下余下的蛋白霜
11.面糊全部拌至均匀
12.倒入中空模里,轻轻震去面糊内的气泡
13.放烤箱下层140度先烤25分钟
14.与移至中层,烤箱170度烤25分钟
15.取出蛋糕,用酒瓶倒插晾凉即可
小贴士
无
北京今天(4月28日)天气晴朗,最高气温将小幅上升至26℃,明天将快速回升至30℃以上,但昼夜温差仍然较大,建议公众采取洋葱式穿衣法,灵活应对气温变化。
2025-04-28今天(4月28日),我国中东部降水缩减,青藏高原和川西高原降雪增强,西藏、四川等地部分地区有大到暴雪。
2025-04-28四川今明天(4月28日至29日)降水范围较大,其中,川西高原部分地区今天降雪较强,有中到大雪,局部暴雪,需注意防范雨雪天气对交通出行等方面的不利影响。
2025-04-28今天(4月28日)到明天白天,湖南以多云天气为主。明天晚上到后天,湖南降雨将再度发展增强,湘南部分地区有中到大雨,局地暴雨,临近五一假期,公众出行请留意交通安全。
2025-04-28今天(4月28日)白天,青海降雪有所减弱,部分地区出现小到中雪。今天夜间,青海降雪又将增强,囊谦、达日、班玛等地有中到大雪。近日青海降水比较频繁,公众雨雪天气出行请留意交通安全。
2025-04-28今夜(4月28日)到明天,重庆降雨、降温上线,中西部地区有中到大雨,局地暴雨,公众出行请注留意交通安全。降温过后,重庆多地气温冲高,五一假期前期或有高温出现,大家请注意防暑。
2025-04-28