三峡工程实验坝
湖北省赤壁市
晴25~19°C
简介:这次回香港,专门买几包出口装的涪陵榨菜带回苏州享用,特别是夏天和初秋,在这种闷热的天气中,用来煮汤,非常可口美味的。这道榨菜鸡肉汤具有缓解烦躁、健脾开胃、补气添精、增食助神、增强体力的功效。
准备时间:30分钟-1小时
制作时间:10-20分钟
用餐人数:1-2人
食材
主料:
涪陵榨菜:1包
鸡腿:376g
猪骨汤:1500ml
辅料:
调味鸡汁:适量
生粉:适量
清水:适量
步骤:
1.食材:涪陵榨菜和鸡腿。
2.涪陵榨菜用清水洗净,沥干,待用。
3.鸡腿洗净,去皮,脱骨,切片,放入碗中,加入适量的调味鸡汁、生粉和清水拌匀,腌制30分钟左右。
4.预先煮好的猪骨汤。
5.放入洗净的榨菜。
6.盖锅盖,大火烧开。
7.转小火煮30分钟。
8.揭盖,放入腌制好的鸡腿肉。
9.盖锅盖,大火烧开,煮至鸡腿肉熟透。
10.熄火盛出,上桌享用。
小贴士
作为热食的榨菜,主要是调味之用,加入一点榨菜,有种天然的鲜味。
北京今天(4月28日)天气晴朗,最高气温将小幅上升至26℃,明天将快速回升至30℃以上,但昼夜温差仍然较大,建议公众采取洋葱式穿衣法,灵活应对气温变化。
2025-04-28今天(4月28日),我国中东部降水缩减,青藏高原和川西高原降雪增强,西藏、四川等地部分地区有大到暴雪。
2025-04-28四川今明天(4月28日至29日)降水范围较大,其中,川西高原部分地区今天降雪较强,有中到大雪,局部暴雪,需注意防范雨雪天气对交通出行等方面的不利影响。
2025-04-28今天(4月28日)到明天白天,湖南以多云天气为主。明天晚上到后天,湖南降雨将再度发展增强,湘南部分地区有中到大雨,局地暴雨,临近五一假期,公众出行请留意交通安全。
2025-04-28今天(4月28日)白天,青海降雪有所减弱,部分地区出现小到中雪。今天夜间,青海降雪又将增强,囊谦、达日、班玛等地有中到大雪。近日青海降水比较频繁,公众雨雪天气出行请留意交通安全。
2025-04-28今夜(4月28日)到明天,重庆降雨、降温上线,中西部地区有中到大雨,局地暴雨,公众出行请注留意交通安全。降温过后,重庆多地气温冲高,五一假期前期或有高温出现,大家请注意防暑。
2025-04-28