杂粮饼的做法

简介:最近超市新添加了一家专卖五谷杂粮粉的，不管是粮食还是坚果，都是炒熟的，放进破碎机一搅拌就成各种粉了，回家就可以做馒头和用开水直接冲着吃了，特别方便的，我买了好多杂粮和坚果都放在一起，回家就可以直接烙饼吃了，真是营养丰富，还特别好吃的！

准备时间：10分钟内

制作时间：10-20分钟

用餐人数：3-4人

食材

主料:

黑豆粉:适量

红豆粉:适量

绿豆粉:适量

燕麦粉:适量

荞麦粉:适量

花生粉:适量

核桃粉:适量

黑芝麻粉:适量

玉米面:适量

鸡蛋:2个

虾皮:50g

红萝卜:200g

辅料:

盐:适量

葱:适量

姜:适量

十三香:适量

玉米油:适量

步骤:

1.把姜和吃都剁成末备用。

2.红萝卜洗干净，擦丝。

3.萝卜丝用开水焯一下。

4.萝卜丝用凉水拔一下。去掉萝卜的辛辣味。

5.电饼铛刷上玉米油。预热电饼铛4分钟。

6.玉米面用开水烫成团，把所有材料都倒入盆子里面。

7.搅拌成面团。

8.取一勺面糊放入电饼铛。直接盖上锅盖子，3分钟翻面，在烙3分钟（因为我烙的比较厚，喜欢颜色深一点的）出锅。

9.出锅了。

10.杂粮饼可以再来点小菜，一杯豆浆，开心早餐开始享用了！

小贴士

我的电饼铛是两面加热的，但是上面颜色有点浅，我就翻一下让它颜色深一点。