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油酥桃片的做法

来源:触点天气2021-10-24 17:17:22

油酥桃片

简介:合川桃片是重庆的特产小吃,这个小吃是用糯米粉和核桃仁做的,新鲜的桃片是软软香香的,一拆了包装就要在2天吃完,不然风干后香味也大打折扣,这不家里就有这样一盒,拆开吃了些就忘了,几天的时间桃片就不糯软了,今天我就干脆把它变成酥脆的桃片,裹蛋液炸后的的桃片风味别样,香酥可口!

准备时间:10分钟内

制作时间:10分钟内

用餐人数:1-2人

食材

主料:

桃片:200g

鸡蛋:1个

辅料:

油:适量

步骤:

油酥桃片的做法步骤1

1.桃片一大盒

油酥桃片的做法步骤2

2.鸡蛋一个搅散

油酥桃片的做法步骤3

3.桃片裹上蛋液

油酥桃片的做法步骤4

4.放入油锅里小火炸

油酥桃片的做法步骤5

5.炸成金黄后捞出放厨房纸上吸去余油

油酥桃片的做法步骤6

6.将酥脆的桃片装盘,晾凉后就可以吃了

小贴士

桃片要裹满蛋液炸制,不然会吸很多油

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