热作两院植物园
儋州市那大镇西
多云16~4°C
简介:无意间瞥见君之上了一道榛子曲奇,正好家里有新入的榛子。立马决定在榛子被吃光之前尝试这款坚果曲奇。君之是用现成的榛子粉,只有果粒,那就多一个步骤——打粉。很香的一道曲奇。
准备时间:30分钟-1小时
制作时间:30分钟-1小时
用餐人数:5-6人
食材
主料:
榛子:50g
高筋粉:25g
低筋粉:25g
鸡蛋:20g
细砂糖:25g
黄油:50g
辅料:
盐:1/8小勺
步骤:
1.准备用料
2.榛子仁和细砂糖倒入料理机
3.反复搅打成细粉
4.黄油和盐倒入大碗
5.搅打至松发
6.倒入榛子粉
7.搅打均匀,成蓬松状
8.加入打散的鸡蛋,搅打均匀
9.低筋粉,高筋粉混合,筛入黄油糊中,
10.翻拌均匀
11.装入裱花袋
12.在烤盘中挤出花型
13.放入烤箱,180度,中层,上下火,烤约15分钟
14.表面金黄,出炉
小贴士
黄油需提前软化。
没有高低筋粉可用等量中筋粉代替。
没有榛子,可以用其他坚果代替。当然,就不能叫榛子曲奇了。
北京今天(4月28日)天气晴朗,最高气温将小幅上升至26℃,明天将快速回升至30℃以上,但昼夜温差仍然较大,建议公众采取洋葱式穿衣法,灵活应对气温变化。
2025-04-28今天(4月28日),我国中东部降水缩减,青藏高原和川西高原降雪增强,西藏、四川等地部分地区有大到暴雪。
2025-04-28四川今明天(4月28日至29日)降水范围较大,其中,川西高原部分地区今天降雪较强,有中到大雪,局部暴雪,需注意防范雨雪天气对交通出行等方面的不利影响。
2025-04-28今天(4月28日)到明天白天,湖南以多云天气为主。明天晚上到后天,湖南降雨将再度发展增强,湘南部分地区有中到大雨,局地暴雨,临近五一假期,公众出行请留意交通安全。
2025-04-28今天(4月28日)白天,青海降雪有所减弱,部分地区出现小到中雪。今天夜间,青海降雪又将增强,囊谦、达日、班玛等地有中到大雪。近日青海降水比较频繁,公众雨雪天气出行请留意交通安全。
2025-04-28今夜(4月28日)到明天,重庆降雨、降温上线,中西部地区有中到大雨,局地暴雨,公众出行请注留意交通安全。降温过后,重庆多地气温冲高,五一假期前期或有高温出现,大家请注意防暑。
2025-04-28