热作两院植物园
儋州市那大镇西
多云16~4°C
简介:天津人叫鳎目鱼,因为我是天津人都这么叫鳎目鱼。前天我和妈妈去菜市场,妈妈看到有买鳎目鱼于是就买了些回家,今天我拿出两天来做红烧鳎目鱼,鳎目鱼因为只是中间只有一根刺而且肉质鲜美很好吃,所以做红烧很好的哦
准备时间:10-20分钟
制作时间:30分钟-1小时
用餐人数:1-2人
食材
主料:
目鱼:500g
辅料:
大葱:15g
姜:15g
大蒜:15g
酱油:1匙
醋:1匙
精盐:1匙
鸡精:1匙
水:适量
干红辣椒:3个
八角:1个
绵白糖:2匙
小麦面粉:15g
步骤:
1.所需食材:目鱼、葱、姜、蒜、干红辣椒、八角
2.将葱片、姜片、蒜八角放入容器中加入酱油、醋、盐、鸡精、绵白糖混合放入适量水调成料汁,备用
3.拿一张干净的纸在上面倒一点面粉
4.将目鱼切一条放在面粉上,裹上一层薄薄的面粉
5.放入锅中先炸一下
6.在炸好鱼之后在锅里放入准备好的干红辣椒,煸香
7.放入料汁,让鱼收汁30分钟
8.之后盛盘,完成
小贴士
在制作鱼的过程中加不加干红辣椒都可以
北京今天(4月28日)天气晴朗,最高气温将小幅上升至26℃,明天将快速回升至30℃以上,但昼夜温差仍然较大,建议公众采取洋葱式穿衣法,灵活应对气温变化。
2025-04-28今天(4月28日),我国中东部降水缩减,青藏高原和川西高原降雪增强,西藏、四川等地部分地区有大到暴雪。
2025-04-28四川今明天(4月28日至29日)降水范围较大,其中,川西高原部分地区今天降雪较强,有中到大雪,局部暴雪,需注意防范雨雪天气对交通出行等方面的不利影响。
2025-04-28今天(4月28日)到明天白天,湖南以多云天气为主。明天晚上到后天,湖南降雨将再度发展增强,湘南部分地区有中到大雨,局地暴雨,临近五一假期,公众出行请留意交通安全。
2025-04-28今天(4月28日)白天,青海降雪有所减弱,部分地区出现小到中雪。今天夜间,青海降雪又将增强,囊谦、达日、班玛等地有中到大雪。近日青海降水比较频繁,公众雨雪天气出行请留意交通安全。
2025-04-28今夜(4月28日)到明天,重庆降雨、降温上线,中西部地区有中到大雨,局地暴雨,公众出行请注留意交通安全。降温过后,重庆多地气温冲高,五一假期前期或有高温出现,大家请注意防暑。
2025-04-28