热作两院植物园
儋州市那大镇西
多云16~4°C
简介:好朋友从淘宝买了一大袋混合坚果,内容丰富,有杏仁、腰果、榛果、开心果、夏威夷果、花生什么的,分了一半给我,所以某天做面包的时候,自然就想起来,赶紧当做馅料包了些在里面。
准备时间:10分钟内
制作时间:1-2小时
用餐人数:3-4人
食材
主料:
高筋面粉:250g
牛奶:25g
黄油:25g
胚芽:35g
辅料:
酵母:4g
盐:5g
糖:15g
水:140g
综合坚果:适量
步骤:
1.胚芽在120度烤箱中烤10分钟冷却备用;其他材料放入面包机,两个和面程序,大半过后加入胚芽;
2.进行基础发酵,发至两倍大;
3.分割成两份,滚圆,松弛15分钟;
4.准备好坚果,稍切碎;
5.擀开,擀成长椭圆状;
6.把稍切碎的坚果放在中间
7.从上而下卷起,收紧捏口,稍压一下;
8.进行最后发酵,温暖湿润处发至两倍大;
9.用锋利的刀片在面团表面划道;
10.预热烤箱185度35分钟左右。
小贴士
胚芽需提前烘烤;坚果若是生的,也要提前烤过。
北京今天(4月28日)天气晴朗,最高气温将小幅上升至26℃,明天将快速回升至30℃以上,但昼夜温差仍然较大,建议公众采取洋葱式穿衣法,灵活应对气温变化。
2025-04-28今天(4月28日),我国中东部降水缩减,青藏高原和川西高原降雪增强,西藏、四川等地部分地区有大到暴雪。
2025-04-28四川今明天(4月28日至29日)降水范围较大,其中,川西高原部分地区今天降雪较强,有中到大雪,局部暴雪,需注意防范雨雪天气对交通出行等方面的不利影响。
2025-04-28今天(4月28日)到明天白天,湖南以多云天气为主。明天晚上到后天,湖南降雨将再度发展增强,湘南部分地区有中到大雨,局地暴雨,临近五一假期,公众出行请留意交通安全。
2025-04-28今天(4月28日)白天,青海降雪有所减弱,部分地区出现小到中雪。今天夜间,青海降雪又将增强,囊谦、达日、班玛等地有中到大雪。近日青海降水比较频繁,公众雨雪天气出行请留意交通安全。
2025-04-28今夜(4月28日)到明天,重庆降雨、降温上线,中西部地区有中到大雨,局地暴雨,公众出行请注留意交通安全。降温过后,重庆多地气温冲高,五一假期前期或有高温出现,大家请注意防暑。
2025-04-28