贺州客家围屋
贺州市莲塘镇客
晴31~17°C
简介:姑姑给拿来的牛肝菌,还是第一次吃呢,前几天炒了一次芥菜,味道还不错,今天换个花样,用白菜来炒了一下,还挺有蘑菇的味道的。
准备时间:10-20分钟
制作时间:10-20分钟
用餐人数:1-2人
食材
主料:
牛肝菌:200g
白菜:200g
辅料:
油:适量
盐:适量
酱油:适量
五香粉:适量
胡椒粉:适量
味精:适量
胡萝卜:适量
蒜:适量
步骤:
1.白菜和袋装的牛肝菌备好。
2.牛肝菌用水浸泡半小时,待到油去净后捞出。
3.攥干。
4.白菜洗净切片。
5.锅中倒入油,烧至七成热时,下入蒜末爆香。
6.放入牛肝菌一起翻炒,放入适量的酱油。
7.下入白菜,一起翻炒,放入适量的五香粉、胡椒粉。
8.放入胡萝卜丝,加入少许的盐。
9.一起翻炒五分钟。
10.点入味精,出锅装盘即可。
小贴士
1:我用的牛肝菌是袋装的,腌制好的,所以要用水泡一下。去除外面的油腻,要是干的就不用。
北京今天(4月28日)天气晴朗,最高气温将小幅上升至26℃,明天将快速回升至30℃以上,但昼夜温差仍然较大,建议公众采取洋葱式穿衣法,灵活应对气温变化。
2025-04-28今天(4月28日),我国中东部降水缩减,青藏高原和川西高原降雪增强,西藏、四川等地部分地区有大到暴雪。
2025-04-28四川今明天(4月28日至29日)降水范围较大,其中,川西高原部分地区今天降雪较强,有中到大雪,局部暴雪,需注意防范雨雪天气对交通出行等方面的不利影响。
2025-04-28今天(4月28日)到明天白天,湖南以多云天气为主。明天晚上到后天,湖南降雨将再度发展增强,湘南部分地区有中到大雨,局地暴雨,临近五一假期,公众出行请留意交通安全。
2025-04-28今天(4月28日)白天,青海降雪有所减弱,部分地区出现小到中雪。今天夜间,青海降雪又将增强,囊谦、达日、班玛等地有中到大雪。近日青海降水比较频繁,公众雨雪天气出行请留意交通安全。
2025-04-28今夜(4月28日)到明天,重庆降雨、降温上线,中西部地区有中到大雨,局地暴雨,公众出行请注留意交通安全。降温过后,重庆多地气温冲高,五一假期前期或有高温出现,大家请注意防暑。
2025-04-28