贺州客家围屋
贺州市莲塘镇客
晴31~17°C
简介:有道菜叫松仁玉米,今天刚好炒了一些瓜子仁,冰箱里有现成冷冻的粘玉米粒,再配些黄瓜、红萝卜丁,仿照松仁玉米的做法,来一道瓜子仁玉米,很下饭,炒了一大盘,统统吃光,大卖哈~~
准备时间:10-20分钟
制作时间:10分钟内
用餐人数:3-4人
食材
主料:
粘玉米:1颗
黄瓜:1根
红萝卜:1小根
葵瓜子仁:3汤匙
辅料:
油:适量
盐:适量
耗油:适量
胡椒粉:少许
步骤:
1.炒熟的葵瓜子仁
2.冷冻粘玉米粒(一颗的量)
3.黄瓜切成小丁
4.红萝卜切成小丁
5.锅内放适量清水,煮开,倒入粘玉米粒,煮熟,捞出控干水分。
6.倒少许油
7.放入黄瓜丁和红萝卜丁,大火快速翻炒。
8.再倒入煮熟的玉米粒,继续翻炒。
9.加入适量蚝油
10.加盐、少许胡椒粉,翻炒均匀。
11.最后放3汤匙的熟葵瓜子仁
12.翻炒均匀后关火,即可出锅装盘了。
小贴士
1.葵瓜子仁事先炒熟,起锅前加入,保持脆香味,不皮软。
2.大火快炒是关键,起锅前加调料和瓜子仁,即可马上关火,以保持各菜品的清脆。
北京今天(4月28日)天气晴朗,最高气温将小幅上升至26℃,明天将快速回升至30℃以上,但昼夜温差仍然较大,建议公众采取洋葱式穿衣法,灵活应对气温变化。
2025-04-28今天(4月28日),我国中东部降水缩减,青藏高原和川西高原降雪增强,西藏、四川等地部分地区有大到暴雪。
2025-04-28四川今明天(4月28日至29日)降水范围较大,其中,川西高原部分地区今天降雪较强,有中到大雪,局部暴雪,需注意防范雨雪天气对交通出行等方面的不利影响。
2025-04-28今天(4月28日)到明天白天,湖南以多云天气为主。明天晚上到后天,湖南降雨将再度发展增强,湘南部分地区有中到大雨,局地暴雨,临近五一假期,公众出行请留意交通安全。
2025-04-28今天(4月28日)白天,青海降雪有所减弱,部分地区出现小到中雪。今天夜间,青海降雪又将增强,囊谦、达日、班玛等地有中到大雪。近日青海降水比较频繁,公众雨雪天气出行请留意交通安全。
2025-04-28今夜(4月28日)到明天,重庆降雨、降温上线,中西部地区有中到大雨,局地暴雨,公众出行请注留意交通安全。降温过后,重庆多地气温冲高,五一假期前期或有高温出现,大家请注意防暑。
2025-04-28