香溪源
湖北省神农架林
晴29~15°C
简介:这是猪猪自己在河里钓的,野生的哟。鲤鱼的肉质有点粗糙,所以就选择了茄汁的,这样吃起来还是不错的。哈哈!
准备时间:10-20分钟
制作时间:10-20分钟
用餐人数:1-2人
食材
主料:
鲤鱼:500g
番茄:50g
面粉:100g
辅料:
油:适量
盐:适量
姜片:适量
料酒:适量
番茄酱:适量
步骤:
1.鲤鱼洗净,肚子化口,里面塞姜片,倒入料酒、盐腌制10分钟。
鱼身粘满面粉。
2.锅内宽油,拎住鱼尾将鱼放入锅内煎炸。
3.炸制两面金黄。
4.捞出。
5.番茄洗净切丁。
6.倒入锅内熬成酱汁。
7.加入番茄酱和盐。
8.最后将番茄酱浇在鱼身上。
小贴士
鲤鱼摆盘的时候最好将鱼身侧着摆,这样就避免了鱼的背面跟酱汁融在一起,影响口感。
北京今天(4月28日)天气晴朗,最高气温将小幅上升至26℃,明天将快速回升至30℃以上,但昼夜温差仍然较大,建议公众采取洋葱式穿衣法,灵活应对气温变化。
2025-04-28今天(4月28日),我国中东部降水缩减,青藏高原和川西高原降雪增强,西藏、四川等地部分地区有大到暴雪。
2025-04-28四川今明天(4月28日至29日)降水范围较大,其中,川西高原部分地区今天降雪较强,有中到大雪,局部暴雪,需注意防范雨雪天气对交通出行等方面的不利影响。
2025-04-28今天(4月28日)到明天白天,湖南以多云天气为主。明天晚上到后天,湖南降雨将再度发展增强,湘南部分地区有中到大雨,局地暴雨,临近五一假期,公众出行请留意交通安全。
2025-04-28今天(4月28日)白天,青海降雪有所减弱,部分地区出现小到中雪。今天夜间,青海降雪又将增强,囊谦、达日、班玛等地有中到大雪。近日青海降水比较频繁,公众雨雪天气出行请留意交通安全。
2025-04-28今夜(4月28日)到明天,重庆降雨、降温上线,中西部地区有中到大雨,局地暴雨,公众出行请注留意交通安全。降温过后,重庆多地气温冲高,五一假期前期或有高温出现,大家请注意防暑。
2025-04-28