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烧冬瓜的做法

来源:触点天气2021-10-18 19:21:08

烧冬瓜

简介:冬瓜含蛋白、糖类、胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁,且钾盐含量高,钠盐含量低。清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑。用于心胸烦热、小便不利、肺痈咳喘、肝硬化腹水、高血压等。

准备时间:10-20分钟

制作时间:2小时以上

用餐人数:1-2人

食材

主料:

冬瓜:300g

辅料:

蒜片:少许

卤肉汁:适量

盐:少许

步骤:

烧冬瓜的做法步骤1

1.冬瓜起皮切片备用

烧冬瓜的做法步骤2

2.爆香锅后加入冬瓜,适量盐翻炒至冬瓜软

烧冬瓜的做法步骤3

3.加入卤肉汁盖盖炖煮20分钟

烧冬瓜的做法步骤4

4.开盖调味出锅~~

烧冬瓜的做法步骤5

5.成品~~

小贴士

挺简单的,没啥技巧

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