中国漕运博物馆
江苏省淮安市楚
晴转多云23~11°C
简介:周末的早餐一般都是小米粥,这次上网买了一些紫山药,因为好奇,没有吃过啦!哈哈,以前看台湾的饮食节目就知道他们有紫山药,没想到现在国内也在大量种植了哦,还可以网购得到,真是方便啊!看出来切好后和紫薯没什么区别,但口感还是山药的口感啊,哈哈!
准备时间:10分钟内
制作时间:10-20分钟
用餐人数:3-4人
食材
主料:
紫山药:150g
大米:30g
小米:30g
辅料:
新会陈皮:适量
步骤:
1.大米小米混在一起;
2.用水淘洗一下;
3.然后加入适量清水和一小块陈皮或者姜片;
4.紫山药去皮切适量大小,如果不是立即用就要泡一下柠檬水防氧化;
5.把紫山药加入锅中与二米一起;
6.盖好盖子,用压力锅压15分钟左右,自然解压即可!可以什么都不放就这样吃,也可以根据喜好放盐或糖!
小贴士
山药不管是白的还是紫的,都容易氧化,最好用时再处理外皮,同时处理外皮时最好戴手套,不然手会氧哦!
北京今天(4月28日)天气晴朗,最高气温将小幅上升至26℃,明天将快速回升至30℃以上,但昼夜温差仍然较大,建议公众采取洋葱式穿衣法,灵活应对气温变化。
2025-04-28今天(4月28日),我国中东部降水缩减,青藏高原和川西高原降雪增强,西藏、四川等地部分地区有大到暴雪。
2025-04-28四川今明天(4月28日至29日)降水范围较大,其中,川西高原部分地区今天降雪较强,有中到大雪,局部暴雪,需注意防范雨雪天气对交通出行等方面的不利影响。
2025-04-28今天(4月28日)到明天白天,湖南以多云天气为主。明天晚上到后天,湖南降雨将再度发展增强,湘南部分地区有中到大雨,局地暴雨,临近五一假期,公众出行请留意交通安全。
2025-04-28今天(4月28日)白天,青海降雪有所减弱,部分地区出现小到中雪。今天夜间,青海降雪又将增强,囊谦、达日、班玛等地有中到大雪。近日青海降水比较频繁,公众雨雪天气出行请留意交通安全。
2025-04-28今夜(4月28日)到明天,重庆降雨、降温上线,中西部地区有中到大雨,局地暴雨,公众出行请注留意交通安全。降温过后,重庆多地气温冲高,五一假期前期或有高温出现,大家请注意防暑。
2025-04-28