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五彩凉糕的做法

来源:触点天气2021-10-14 08:06:42

五彩凉糕

简介:糯米糕颜色缤纷,特好吃,糯糯、细细、甜甜的,比想象好吃。而且无添加剂,健康卫生

准备时间:30分钟-1小时

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:1-2人

食材

主料:

糯米粉:300g

澄粉:100g

南瓜:50g

糖:60g

紫薯:50g

绿茶粉:50g

辅料:

油:适量

盐:适量

步骤:

五彩凉糕的做法步骤1

1.准备材料,南瓜和紫薯蒸熟面

五彩凉糕的做法步骤2

2.糯米粉、澄粉和糖混合在一起用开水烫成雪花

五彩凉糕的做法步骤3

3.揉成面团后另分出三份,分别和南瓜,紫薯,绿茶粉揉成彩色面团

五彩凉糕的做法步骤4

4..把面团一块块擀开。擀成大小相等的薄片,一次将每块不同色的面片叠起来

五彩凉糕的做法步骤5

5.然后从一边卷起来,成长柱形

五彩凉糕的做法步骤6

6..用刀切成片

五彩凉糕的做法步骤7

7.在盆子上抹店油,放上糯米糕,冷水起锅,蒸8-10分钟即可

小贴士

放凉后,装进容器里,放冰箱冷藏,味道更佳