博鳌东屿岛温泉
海南省琼海市博
多云转晴15~1°C
简介:娃娃菜富含维生素和硒,叶绿素含量较高,具有丰富的营养价值。娃娃菜还含有丰富的纤维素及微量元素,也有助于预防结肠癌。娃娃菜吃起来口感脆嫩清甜。我们吃娃娃菜喜欢到饭店里吃蒜蓉粉丝娃娃菜,妈妈喜欢做娃娃菜炖豆腐,有一股自然的清香,女儿很喜欢吃姥姥做的,说是好吃又减肥。
准备时间:10分钟内
制作时间:10分钟内
用餐人数:1-2人
食材
主料:
豆腐:150g
娃娃菜:150g
辅料:
油:适量
盐:适量
葱:适量
姜:适量
蒜:适量
生抽:适量
酱油:适量
步骤:
1.娃娃菜洗净,纵向撕成条。
2.豆腐切块。
3.切好葱花、姜丝、蒜片备用。
4.炒锅油热后,放豆腐进去煎。
5.一面煎黄,翻面继续。
6.加葱姜蒜略翻炒。
7.加娃娃菜。
8.淋少许生抽。
9.加少许美极鲜酱油。
10.加盐。
11.加水,基本能盖住锅内的菜,盖盖子炖十分钟。
12.汁收得差不多了,就可以出锅了。
小贴士
1、妈妈处理娃娃菜的时候总是用手撕,她说用刀切的不好吃。
2、豆腐煎黄再炖,不容易碎,口感也更好,没有豆腥气。
北京今天(4月28日)天气晴朗,最高气温将小幅上升至26℃,明天将快速回升至30℃以上,但昼夜温差仍然较大,建议公众采取洋葱式穿衣法,灵活应对气温变化。
2025-04-28今天(4月28日),我国中东部降水缩减,青藏高原和川西高原降雪增强,西藏、四川等地部分地区有大到暴雪。
2025-04-28四川今明天(4月28日至29日)降水范围较大,其中,川西高原部分地区今天降雪较强,有中到大雪,局部暴雪,需注意防范雨雪天气对交通出行等方面的不利影响。
2025-04-28今天(4月28日)到明天白天,湖南以多云天气为主。明天晚上到后天,湖南降雨将再度发展增强,湘南部分地区有中到大雨,局地暴雨,临近五一假期,公众出行请留意交通安全。
2025-04-28今天(4月28日)白天,青海降雪有所减弱,部分地区出现小到中雪。今天夜间,青海降雪又将增强,囊谦、达日、班玛等地有中到大雪。近日青海降水比较频繁,公众雨雪天气出行请留意交通安全。
2025-04-28今夜(4月28日)到明天,重庆降雨、降温上线,中西部地区有中到大雨,局地暴雨,公众出行请注留意交通安全。降温过后,重庆多地气温冲高,五一假期前期或有高温出现,大家请注意防暑。
2025-04-28