博鳌东屿岛温泉
海南省琼海市博
多云转晴15~1°C
简介:这么炎热的夏天,是不是很没有胃口啊。多喝些清热的白萝卜排骨汤可以起到降暑消渴的作用。 萝卜排骨汤是很家常的一道菜,没有什么难度,基本上不会失败。而且有荤有素,十分滋补哦。
准备时间:30分钟-1小时
制作时间:1-2小时
用餐人数:1-2人
食材
主料:
白萝卜:500g
排骨:300g
辅料:
姜片:适量
枸杞:适量
盐:适量
胡椒粉:适量
清水:适量
步骤:
1.排骨清洗干净,与部分姜片一起冷水入锅煮到沸腾。
2.捞出排骨备用。
3.排骨加入足够量的清水,加剩下的姜片和一小把枸杞,大火烧开转小火慢炖。
4.炖排骨的时候将白萝卜洗净,切扇形片。
5.排骨炖20分钟。
6.加入白萝卜,大火烧开转小火慢炖。
7.炖到排骨酥烂,加盐和白胡椒粉调味。
8.一锅鲜美滋补的排骨汤就烧好了。开动吧。
小贴士
1、萝卜要选用皮细嫩光滑的,这样炖出的汤菜鲜美,萝卜的口感也更好。
2、排骨焯水要冷水下锅,这样更容易将里面的血水和杂质清除干净。
3、剩下的汤用来煮面味道也十分鲜美哦。
北京今天(4月28日)天气晴朗,最高气温将小幅上升至26℃,明天将快速回升至30℃以上,但昼夜温差仍然较大,建议公众采取洋葱式穿衣法,灵活应对气温变化。
2025-04-28今天(4月28日),我国中东部降水缩减,青藏高原和川西高原降雪增强,西藏、四川等地部分地区有大到暴雪。
2025-04-28四川今明天(4月28日至29日)降水范围较大,其中,川西高原部分地区今天降雪较强,有中到大雪,局部暴雪,需注意防范雨雪天气对交通出行等方面的不利影响。
2025-04-28今天(4月28日)到明天白天,湖南以多云天气为主。明天晚上到后天,湖南降雨将再度发展增强,湘南部分地区有中到大雨,局地暴雨,临近五一假期,公众出行请留意交通安全。
2025-04-28今天(4月28日)白天,青海降雪有所减弱,部分地区出现小到中雪。今天夜间,青海降雪又将增强,囊谦、达日、班玛等地有中到大雪。近日青海降水比较频繁,公众雨雪天气出行请留意交通安全。
2025-04-28今夜(4月28日)到明天,重庆降雨、降温上线,中西部地区有中到大雨,局地暴雨,公众出行请注留意交通安全。降温过后,重庆多地气温冲高,五一假期前期或有高温出现,大家请注意防暑。
2025-04-28