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韩国泡菜煎饺的做法

来源:触点天气2021-10-11 17:21:13

韩国泡菜煎饺

简介:故自己做的泡菜还有不少 今天拿来做泡菜煎饺 酸酸的微辣 很开胃很好吃呢,最主要是不用做晚饭了省时省力。

准备时间:10-20分钟

制作时间:10-20分钟

用餐人数:1-2人

食材

主料:

五花肉:40g

面粉:50g

甘蓝:30g

辣白菜:30g

辅料:

油:适量

淀粉:适量

步骤:

韩国泡菜煎饺的做法步骤1

1.面粉加适量水和成软硬适中的面团 保鲜膜盖上醒20分钟

韩国泡菜煎饺的做法步骤2

2.甘蓝切末撒少许盐用手搓搓挤出水分

韩国泡菜煎饺的做法步骤3

3.泡菜切末

韩国泡菜煎饺的做法步骤4

4.五花肉剁成肉泥

韩国泡菜煎饺的做法步骤5

5.泡菜 肉泥 和甘蓝 混合用手抓匀

韩国泡菜煎饺的做法步骤6

6.醒好的面团揉至光滑起劲

韩国泡菜煎饺的做法步骤7

7.分成相等大小的小面团

韩国泡菜煎饺的做法步骤8

8.擀成薄薄的皮 比饺子皮薄一点

韩国泡菜煎饺的做法步骤9

9.取适量馅料放在面皮中间

韩国泡菜煎饺的做法步骤10

10.对折捏好 两边留小口

韩国泡菜煎饺的做法步骤11

11.热锅倒少许油 码入饺子 小火煎至底部略金黄

韩国泡菜煎饺的做法步骤12

12.倒入清水 在饺子的一半位置 盖上盖子中火煎至水变干

韩国泡菜煎饺的做法步骤13

13.水干后 倒入少许淀粉水勾芡 芡汁收干变成脆皮即可

小贴士

饺子可以留口可以不留口 随你喜欢 泡菜很咸了不需要放盐和其他调味料

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