咖啡西米露的做法

简介:一直都觉得咖啡的好处和坏处是相互掺杂，说它好，它也好，说它不好，它也有很多坏处。一段时间特别喜欢和咖啡，加了咖啡伴侣很好喝，但又怕长胖，就换成方糖，但是口味我不太喜欢。突然听说女性喝咖啡不太好，就把才喝了一点点的大罐咖啡都送人了，直到现在也没再买过大罐的咖啡，偶尔，会买一点盒装的解解馋。其实，咖啡的好处还是很多的，一日三杯咖啡可预防胆结石；可以消除疲劳；可以促进代谢机能，活络消化器官，对便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一种温热疗法，有减肥的作用；含有维他命B，烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游离脂肪酸、咖啡因、单宁酸等；咖啡具有抗氧化及护心、强筋骨、利腰膝、开胃促食、消脂消积、利窍除湿、活血化淤、息风止痉等作用。 还能调节情绪，使人心情愉快！

准备时间：10分钟内

制作时间：10-20分钟

用餐人数：1-2人

食材

主料:

西米:50克

辅料:

葡萄:适量

速溶咖啡:1袋

开水:适量

步骤:

1.准备西米。

2.锅内加水烧开，放入西米。

3.盖盖、煮开。

4.煮开后，搅拌一下，盖盖闷20分左右。再继续煮一会儿，并不断搅拌，防止粘连。

5.煮至西米中央的小白点即将消失，呈透明状。

6.捞出煮好的西米，过凉几次。

7.准备速溶咖啡一袋，葡萄几颗。

8.速溶咖啡，倒入杯中。

9.冲入适量开水，搅匀。

10.杯中倒入半杯咖啡。

11.放入西米。

12.稍微搅拌一下。

13.最后放两颗葡萄点缀。想放牛奶或者蜂蜜调一下味，都可以。

小贴士

咖啡不宜空腹喝；不宜长期、大量摄取浓度较高的咖啡；孕妇喝儿童不宜喝咖啡。