乌衣巷
南京市秦淮区秦
多云27~19°C
简介:喝鱼汤是不错的补钙方式,相对于骨头汤,鱼汤中所含对人体有害的胆固醇更少,而且容易消化,而在鱼汤里加些腐竹,则能够提高补钙的效果,因为鱼汤里加些腐竹一起炖,能够提高维生素D的吸收,维生素D可以有效帮助人体对钙质的吸收。
准备时间:30分钟-1小时
制作时间:30分钟-1小时
用餐人数:1-2人
食材
主料:
腐竹:85g
木耳:10g
鲫鱼:410g
辅料:
橄榄油:适量
鸡粉:适量
味椒盐:适量
步骤:
1.食材:泡发好的木耳会让腐竹。
2.将鲫鱼洗净,煎至双面金黄,加入滚烫的开水,大火煮15分钟,放入汤锅中,文火煮30分钟,捞起鲫鱼,留汤。
3.将择洗干净的木耳和腐竹放入鱼汤中。
4.盖锅盖,大火煮10分钟。
5.揭盖,倒入适量的橄榄油。
6.加入适量的鸡粉。
7.倒入适量的味椒盐调味。
8.拌匀,煮滚,即可关火。
9.盛入碗中,上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
小贴士
补钙的最好办法是从食物中摄取,食物补钙比药物补钙更安全,而且不会引起血钙过量,这道汤非常适合中老年人食用,是预防中老年骨质疏松的最好办法。
北京今天(4月28日)天气晴朗,最高气温将小幅上升至26℃,明天将快速回升至30℃以上,但昼夜温差仍然较大,建议公众采取洋葱式穿衣法,灵活应对气温变化。
2025-04-28今天(4月28日),我国中东部降水缩减,青藏高原和川西高原降雪增强,西藏、四川等地部分地区有大到暴雪。
2025-04-28四川今明天(4月28日至29日)降水范围较大,其中,川西高原部分地区今天降雪较强,有中到大雪,局部暴雪,需注意防范雨雪天气对交通出行等方面的不利影响。
2025-04-28今天(4月28日)到明天白天,湖南以多云天气为主。明天晚上到后天,湖南降雨将再度发展增强,湘南部分地区有中到大雨,局地暴雨,临近五一假期,公众出行请留意交通安全。
2025-04-28今天(4月28日)白天,青海降雪有所减弱,部分地区出现小到中雪。今天夜间,青海降雪又将增强,囊谦、达日、班玛等地有中到大雪。近日青海降水比较频繁,公众雨雪天气出行请留意交通安全。
2025-04-28今夜(4月28日)到明天,重庆降雨、降温上线,中西部地区有中到大雨,局地暴雨,公众出行请注留意交通安全。降温过后,重庆多地气温冲高,五一假期前期或有高温出现,大家请注意防暑。
2025-04-28