北京 21°C 阴
当前位置: 首页>天气生活>节气美食>正文

芙纽多的做法

来源:触点天气2021-10-07 20:19:16

芙纽多

简介:芙纽多是一道浪漫的法国甜点,有着金黄色的外皮,和香滑软嫩的内里,吃一口,你就会爱上它。最重要的是,它的做法超级简单,只需要把材料拌匀即可,零厨艺也可以搞定。

准备时间:10分钟内

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:1-2人

食材

主料:

蔓越莓干:30g

细砂糖:30g

牛奶:110ml

淡奶油:140ml

黄油:10g

郎姆酒:30g

鸡蛋:1个

低筋面粉:30g

盐:0.5g

辅料:

油:适量

盐:适量

步骤:

芙纽多的做法步骤1

1.蔓越莓用朗姆酒泡一晚

芙纽多的做法步骤2

2.鸡蛋打入碗中放入细砂糖,打散,起泡

芙纽多的做法步骤3

3.筛入低筋面粉和盐,拌匀

芙纽多的做法步骤4

4.牛奶和淡奶油放入碗中,搅拌均匀

芙纽多的做法步骤5

5.慢慢倒入蛋液中,搅拌均匀

芙纽多的做法步骤6

6.模具内侧抹上软化的黄油

芙纽多的做法步骤7

7.放入蔓越莓

芙纽多的做法步骤8

8.把调好的面糊倒入模具中

芙纽多的做法步骤9

9.剩余的黄油小火加热至深黄

芙纽多的做法步骤10

10.浇在面糊上

芙纽多的做法步骤11

11.放入预热的烤箱,180度烤50分钟

芙纽多的做法步骤12

12.烤至表面金黄即可

小贴士

黄油加热的时候一定要用小火,而且要随时观察颜色,不要太久,否则会有发焦的黑点产生,我的感觉,颜色浅一点其实也没太大关系。

热门资讯推荐