扎西会址
昭通市威信县扎
多云25~11°C
简介:第一次做这个奶冻糕,满满的奶香、椰香,香滑嫩口,是款简单易做的小甜品。原方用的是椰浆,我用了超市里卖的椰子汁也很不错呢。主料:椰子汁(椰浆)150g、动物性淡奶油50g、纯牛奶150g 配料:白糖30g、鱼胶粉8g、椰蓉40g
准备时间:10-20分钟
制作时间:2小时以上
用餐人数:1-2人
食材
主料:
椰子汁:150g
淡奶油:50g
牛奶:150g
辅料:
椰蓉:40g
绵白糖:30g
吉利丁粉:8g
步骤:
1.食材图。
2.把椰汁、淡奶油加入小锅中。
3.加入绵白糖。
4.煮至微开,加入牛奶。
5.加入吉利丁粉。
6.充分拌匀后关火。
7.去掉表面浮沫,掠至微凉。
8.装入模具中。
9.入冰箱冷藏定形。
10.烤箱120度,上下火,椰蓉烤约10分钟。
11.撒上椰蓉即可吃了。
小贴士
1、奶冻糕需要冷藏约4小时以上。
2、烤椰蓉时注意烤箱温度和时间,防止烤糊了。
3、也可以用吉利丁片或琼脂代替鱼胶粉。
北京今天(4月28日)天气晴朗,最高气温将小幅上升至26℃,明天将快速回升至30℃以上,但昼夜温差仍然较大,建议公众采取洋葱式穿衣法,灵活应对气温变化。
2025-04-28今天(4月28日),我国中东部降水缩减,青藏高原和川西高原降雪增强,西藏、四川等地部分地区有大到暴雪。
2025-04-28四川今明天(4月28日至29日)降水范围较大,其中,川西高原部分地区今天降雪较强,有中到大雪,局部暴雪,需注意防范雨雪天气对交通出行等方面的不利影响。
2025-04-28今天(4月28日)到明天白天,湖南以多云天气为主。明天晚上到后天,湖南降雨将再度发展增强,湘南部分地区有中到大雨,局地暴雨,临近五一假期,公众出行请留意交通安全。
2025-04-28今天(4月28日)白天,青海降雪有所减弱,部分地区出现小到中雪。今天夜间,青海降雪又将增强,囊谦、达日、班玛等地有中到大雪。近日青海降水比较频繁,公众雨雪天气出行请留意交通安全。
2025-04-28今夜(4月28日)到明天,重庆降雨、降温上线,中西部地区有中到大雨,局地暴雨,公众出行请注留意交通安全。降温过后,重庆多地气温冲高,五一假期前期或有高温出现,大家请注意防暑。
2025-04-28